2018年中國餐飲市場規模達到4.2萬億，而餐飲連鎖中，加盟占比80%。很多餐飲創業新手都傾向于選擇加盟的方式來開自己的第1家店鋪，這其中蘊含著巨大的市場需求與商業機會。市場規模增大的同時，也吸引來很多“不軌之心”的商業騙子。你可能遇到過這樣的情況：在某活動上，無意間留了手機號碼給餐飲公司。幾天后，便有人聯系你講述項目前景，展示其費用低，利潤高，管控范圍小，接著邀請你去總部考察，專車接送......由于整體流程環節很長，缺少系統專業判斷的你，這時候很可能就成為被坑的人選。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務，歡迎您的來電！云南餐飲招商加盟好項目

目前市場餐飲連鎖加盟的類型：一是餐飲企業與資本對賭。為了在約定期限內滿足對賭條件，不得不降低加盟門檻而盲目地接受投資，對投資者把關不嚴及迅速擴張帶來的管理失控，導致加盟店大面積的虧損與倒閉；二是餐飲企業戰略轉型，從穩步品牌自營轉向品牌輸出。餐謀認為對處于事業上升階段的大多數餐飲企業他們是不愿意進行品牌輸出的，相反從品牌自營轉向品牌輸出，則更多表明該餐飲企業可能已經遭遇發展瓶頸，企業利潤或許已處于拋物線的下行階段，因此品牌輸出可能是獲取品牌價值的掙扎。云南餐飲招商加盟好項目餐飲加盟服務，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，讓您滿意，期待您的光臨！

越來越多的連鎖品牌選擇進入下沉市場，此時，找準小鎮青年的真正需求成為了下沉市場的決勝關鍵。快樂檸檬的運營開發總監胡文超表示：“下沉市場的競爭中，除了要有扎實的供應鏈外，下沉市場比拼的一大關鍵就是來自于性價比，甚至于說是極限性價比。”從海底撈財報數據來看，下沉市場和主要城市對比，客單價差距在14%以內，翻臺率卻反而提升。可見，下沉市場消費者的消費能力并不差，雖然對價格會更加敏感，但他們更多的是對性價比進行追求，他們也愿意為了好的產品、品牌和更好的服務進行付費。因此，在進入下沉市場前，優化自身成本結構，在保準利潤水平的前提下讓顧客獲得更高的性價比體驗，成為了所有連鎖品牌的“必修課”。

“餐飲深水區”這個概念，是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷，這些是餐飲的系統重心。除了要有準確的市場定位外，還需要有專業人才與團隊協作才能夠將企業運營起來。有別于“餐飲淺水區”這個概念，我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質不依賴廚師、投資規模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如，這兩年非常流行的烤串，其實就屬于“餐飲淺水區”，投資者只需要考慮選址裝修和市場競爭，只要規模不大幾乎一本萬利。這里餐謀提醒投資者，餐飲淺水區的投資與深水區的投資完全是兩個概念，淺水區的加盟投資風險要低于深水區的投資風險。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務，期待為您服務！

當加盟連鎖成為餐飲行業的主旋律后，“快與慢”成為了所有開放加盟品牌所關注的問題。究竟是要“唯快不破”，通過快速的開放加盟占領市場，還是應該“以穩為主”，找到一個比較平緩的節奏，哪個才是做加盟的優解？做加盟并不是一味地要快，但要拒絕“佛系加盟”。“佛系加盟”會掩蓋很多品牌的問題，而積極的開放加盟可以快速的發現問題，并以此調整團隊、供應鏈等環節。“我來解釋一下什么叫做佛系加盟，當你開了幾家門店，生意非常好，很多人主動上門找你加盟，其實這個狀態就是佛系加盟。”“在這部分加盟者眼中，你相當于一個“網紅”，他們的認知存在一定偏差，縱然品牌會有很多缺點，他們也會選擇忽視和包容，而這也會阻礙品牌未來連鎖化的發展。”“因此，我們希望品牌既要做好準備，又能主動出擊，以規模去夯實基礎。”溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業提供 餐飲加盟服務的公司，歡迎新老客戶來電！云南餐飲招商加盟好項目

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一般來說以加盟為主的餐飲店型規模都是中小型的，新手進入的資金門檻和管理門檻都比較低，也相對比較容易快速盈利見效。這種思路屬于站在經營者主觀的角度來看。而現在，小店型已經成了客觀的當務之急。門店租金是一個重要考量。租金成本控制的好直接影響現金流，而非常時期外賣的作用明顯加大，外賣業務對堂食空間沒有要求，也讓對營業面積的需求降低。所以，門店大小對于加盟商來說是一個敏感的指標，品牌方如果能做到更加優化的店型設計，將空間和動線重新梳理做出更精致、運行更流暢的形式，會在市場上更有談判空間。云南餐飲招商加盟好項目

溫州溫小煮餐飲管理有限公司一直專注于一般項目：餐飲管理，餐飲服務（限分支機構經營），廚房設備及配件、生活日用品、辦公用品銷售（不得從事生產、倉儲、門店銷售（服務）等經營活動）(除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動)。專業為市場提供加盟服務支持。，是一家食品、飲料的企業，擁有自己**的技術體系。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業務領域涵蓋八寶粥加盟，皮蛋瘦肉粥加盟，牛肉粥加盟，砂鍋粉加盟，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的八寶粥加盟，皮蛋瘦肉粥加盟，牛肉粥加盟，砂鍋粉加盟形象，贏得了社會各界的信任和認可。