氣調保鮮凍庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮凍庫。它既能調節庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態，出庫后仍保持原有品質。所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法，達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21％降到3％~5％，即保鮮凍庫是在高溫凍庫的基礎上，加上一套氣調系統，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達到阻抑果蔬采后呼吸狀態。包括氣調保鮮凍庫、氣調凍庫。冷飲凍庫是用我們凍庫建造商的話就是把冷飲凍庫歸納到凍庫的類別類。深圳藥品低溫冷藏庫

冷庫的用途：冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可普遍應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、**、試驗室等。冷凍庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。 凍庫的除霉殺菌與消毒：1、凍庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。2、為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。3、凍庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。深圳藥品低溫冷藏庫速凍庫的使用，應按設計要求，充分發揮凍結、冷藏能力，確保安全生產和產品質量。

凍庫的冷卻方式分類：直接蒸發式；間接冷卻式；目前我國采用的制冷系統為壓縮式制冷系統，而制冷系統的供液方式有：直接膨脹供液式；重力供液式；泵循環供液式這三種供液方式根據冷庫的大小和冷卻設備的形式而確定。凍庫主要部件：冷庫庫體采用庫體底板、側板(隔熱壁板)、頂板（天井板）角板和門組裝而成，它們是通過特殊結構的子母鉤拼接、固定，以保證冷庫良好的隔熱、氣密。冷庫的庫門除能靈活開啟外，更應關閉嚴密，使用可靠。機組主要功能是讓冷庫室內達到所需要的溫度。它主要由壓縮機、內、外風機、膨脹閥、過濾器、高低壓保護、水塔管道等部件組成是整個冷庫的心臟部份。需防水、防漏水而導致機組漏電燒壞壓縮機以及其它部件。

速凍庫特點速凍材料新穎：庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。 冷庫板特點：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。速凍庫庫板面板種類：彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。 速凍庫裝卸方便：速凍庫庫板板壁全部采用統一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝卸搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。疫苗凍庫；0~8℃可用于儲存疫苗，藥劑等。

速凍庫速凍食品的工作原理：所謂快速凍結，是指食品迅速通過其較大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到較大的可逆***品凍庫采用先進的復合材料作保溫材料制成復合板壁，其重量輕、強度高、隔熱性好。深圳藥品低溫冷藏庫

食品速凍庫：是由若干個速凍間構成的，每個速凍間內都裝有蒸發器，相鄰的兩個速凍間之間都設有間隔壁。深圳藥品低溫冷藏庫

眾所周知，家用電冰箱的箱體（冷凍室或冷藏室）內溫度參數是由一個溫控器控制的，以制冷壓縮機反復開、停作為制冷量調節的手段。由于不可避免地頻繁開、停車引起的能量浪費是很大的。如何有效減少該過程的能量損失，已經成為目前包括冰箱在內的小型制冷設備節能研究的熱點。 根據電冰箱制冷系統的工作特點及壓縮機的啟動特性，理想的節能方式是在制冷系統中加裝制冷節能閥。當系統正常工作時，制冷節能閥開啟，自壓縮機經節能閥、冷凝器到節流元件處于高壓下；而從節流元件經蒸發器至壓縮機處則處于低壓下。每當系統停止工作時，節能閥立即切斷系統管路，于是節能閥經冷凝器仍能保持高壓；而自節流元件經蒸發器至壓縮機處則處于低壓下，同時借助于節能閥令壓縮機出口處壓力降達蒸發器壓力。深圳藥品低溫冷藏庫

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