食品鋸骨機一般用來鋸豬筒骨、豬排骨、羊骨、牛排骨、牛尾巴骨、凍肉、凍魚等。普遍用于大中小型食品加工廠、屠宰場、肉類加工廠、超市等地。因此，與食品密切接觸的鋸骨機鋸條必須采用優良的“食品級不銹鋼”。鋸骨機常用的有4齒和6齒，根鋸硬度不同，選擇不同的齒數，否則也會影響鋸條的壽命。切割弧形窄，齒形密集。工作時產生肉屑量少，鋸條的拉力強度高，從而提高使用壽命。鋸條長短本身應該不會影響鋸條壽命，但是鋸骨機是需要張緊鋸條的，由于其結構方面的原因，鋸條長度的變化，會引起張緊力的變化，從而影響鋸條的使用壽命。大型鋸骨機較多損耗鮮肉中的1%和冰凍肉中的3%。鄭州全自動鋸骨機價格

鋸骨機適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。普遍適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯加工廠等地使用。鋸骨機的使用方法：1.把原料放置在推擠裝置和鋸帶中間，然后根據烹飪要求來調節擋板。2.要把加工厚度確定好，再把鋸骨機側面的開關打開。3.推動原料時要用專門的塑料板，讓鋸條慢慢鋸進原料，嚴禁用手直接拿著原料進行加工。4.為了避免對鋸條和電動機的損害，切勿強行快速或時快時慢推進原料。鄭州全自動鋸骨機價格鋸骨機的刮片要壓住鋸帶，但不可接觸鋸尖，否則會增大噪音，減短鋸條使用壽命。

鋸骨機使用注意事項：1、在安裝機器的鋸帶時，要注意鋸刃的方向，右方切割面的鋸齒齒尖朝下。2、刮片要壓住鋸帶，但不可接觸鋸尖，否則容易減短鋸條使用壽命。3、鋸骨機不使用時，盡量將機頂的鋸帶張力把手松開2圈，下次開機時再將把手擰緊，這樣可以增長鋸條使用壽命。4、鋸骨機的門打開后，安全開關會將機器停止，但鋸帶在慣性作用下會繼續轉動一會，此時不要用手接觸鋸帶。5、操作時建議帶安全防護手套。6、一定不能在沒有任何防護的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時，例如豬蹄。高速運轉的鋸帶，即使帶了手套也會傷害手指，手套只能延緩和減輕傷害，決不能麻痹大意，操作時要集中思想，特別小心。

肉產品加工用鋸骨機，包括底板，移動裝置和收料裝置；活動板與滑板滑動連接；轉動件與活動板轉動連接，鎖緊螺絲與活動板螺紋連接并抵住轉動件；骨盒設置在轉動件上；固定架設置在底板上，且固定架上設有固定板；控制箱設置在固定板上，鋸條設置在控制箱上；固定塊設置在控制箱上，螺紋桿與固定塊螺紋連接；篩選組件傾斜設置在擋板上，且篩選組件靠近鋸條的一端高于遠離鋸條的一端；碎屑收集箱滑動設置在支撐板上；成品收集箱設置在支撐板上并位于篩選組件的出料端。不用操作者直接接觸待切割物件，操作更加安全可靠，切割臺可以旋轉，可以更加方便的切割物品；切割后的物品自動篩分并處理碎屑和血水，提高了加工效率。鋸骨機不銹剛機門，表面特殊處理，容易清理及保養。

鋸骨機如何安全使用呢？1.鋸骨機在不使用的時候，要將將機頂的鋸帶張力把手松開2圈，等下次開機時再將把手擰緊，這樣有利于保持其鋸條的使用壽命。2.安裝鋸帶時，要注意鋸刃的方向，通常要求右方切割面的鋸齒齒尖朝下。3.操作時要將防護手套戴好。4.注意刮片要壓住鋸帶，但是不可接觸鋸尖，不然會增大噪音，減短鋸條使用壽命。5.鋸骨機的門打開后，安全開關會將機器停止，但是因為在慣性作用下會繼續轉動一會，所以不可用手接觸鋸帶。6.不可在沒有任何防護的情況下，直接用手抓住肉去切割。鋸骨機運轉的時候，操作人員要站在機器的前方，把所有的物品水平直線推送。鄭州全自動鋸骨機價格

鋸骨機安全桿的設計保證了機器在操作的時候富有一定的安全性。鄭州全自動鋸骨機價格

臺式鋸骨機，包括支撐臺和機箱，支撐臺的頂部固定連接有工作臺，工作臺正面的左側通過螺栓固定連接有滑動機構，滑動機構包括兩個滑桿，滑動機構正面的中心開設有凹槽，滑桿內部滑動連接有滑塊，滑塊背面的頂部通過螺栓固定連接有定位擋板，工作臺的頂部固定連接有切割臺，切割臺頂部的中心開設有鋸槽。臺式鋸骨機通過設置的機箱，以及電機和，一轉動圓盤和第二轉動圓盤，配合一轉動圓盤與第二轉動圓盤之間活動連接的鋸條以及切割臺和切割臺上開設的鋸槽，使得鋸條能夠高速運動，實現對骨頭進行切割。鄭州全自動鋸骨機價格

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