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考茶藝師首要申報職業技能鑒定,然后再參加考試,考試分為理論和實際操作兩部分,理論成績100分制,80分的單項選擇題+20分的判斷題。技能操作,抽到什么茶藝表演就表演一下,綜合評分。茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作: (1)理論知識:職業道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創、茶會創新等。(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創、茶會創新等。茶藝的培訓要注重茶和人之間的平等相互尊重的精神。紹興服務茶培訓費用
我們隨處可見的茶藝師培訓班也好,高級茶藝師研修班也好,分初級、中級、高級的所謂”茶藝師培訓班“都是幌子,是引導我們走向錯誤的方向,是錯把學個表演當作茶藝,錯把考一本茶藝師《職業資格證書》當作茶藝師。學個泡茶的流程表演就說是茶藝,茶藝師《職業資格證書》的技能考核也是一套泡茶流程的表演,只要不犯三次大錯并停下來就合格了,不問考生沖泡出來的茶湯是否“色、香、味”俱佳,這哪里是茶藝師,簡直可以說是“演藝”的考級罷了和茶并沒有直接的關鍵。紹興服務茶培訓費用茶道是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現精神。
茶藝修心,營養修身,健康修行。在如今“大健康”行業快速發展趨勢的影響下,越來越多的人開始具備且擁有了營養健康意識,并開始結合自己的日常生活將營養意識一點點的去落到實處,讓自己和親人們因此獲益。看起來,這樣的發展趨勢還是蠻不錯的。中國茶文化歷史悠久,茶藝在中國杰出文化的基礎上又普遍吸收借鑒其他藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了獨具濃厚民族特色的中國茶文化。它通過選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容,渲染了簡凈、返樸、知禮、善美的茶性。茶藝既是一種傳統民族文化,也是一門極具魅力的藝術,更是一種氣質高雅的生活態度。
師者,傳道、授業、解惑也。古老的茶文化,新興的茶行業,如果能涌現出一批杰出的茶藝老師,就是茶行業的希望?,F在的茶行業,從業門檻低,人才匱乏,培訓師資不足,課程內容單一等等,嚴重阻礙了行業的良性發展。這一時期,培訓茶藝培訓師,培養行業播種人才,勢在必行。風靡世界的茶健康吸引越來越多人喜歡上習茶。遠古的神農時期就發現了茶的藥用價值,這片神奇的葉子里含有茶多酚、咖啡堿、維生素、微量元素、氨基酸等物質,可提神、排毒、養顏,防高脂、高壓、糖尿病、尿毒癥、抗輻射等等,還可以通過習茶達到身心愉悅、修性養心。談茶文化必須結合中國漢文化而論之。
手工炒茶用當天采摘的新鮮茶葉,使用農村的傳統土灶、大鐵鍋和木柴,讓鐵鍋受熱后倒入新鮮茶葉,迅速翻炒,使茶葉均勻受熱,讓茶葉水分進行蒸發,葉子顏色變暗后,就有茶香緩緩飄出,這就是手工炒茶的工序。在很多方面機器都已經取代人工,但炒茶的手工,卻是經久不衰的。手工炒茶是一種技藝,更是一種傳承。炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三鍋相連,序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋,砌成三鍋相連的炒茶灶,鍋呈25-30度傾斜。炒茶掃把用毛竹扎成,長1米左右,竹枝一端直徑約10厘米。愛茶人對于品質高的好茶的追求越來越強烈,對于茶文化知識的渴望越來越熱切。紹興服務茶培訓費用
茶行業培訓報名前多咨詢一下參加過培訓的茶友的意見。紹興服務茶培訓費用
隨著現代人生活節奏的逐漸變快,在沉重的生活壓力和不健康的飲食習慣下,越來越多的人的身體開始亮起紅燈。因此,近兩年來,健康問題成為人們關注的焦點。健康意識的覺醒,使我們的國茶,越來越受歡迎。茶藝師培訓的就業前景好不好?茶葉消費市場逐年增加,行業對茶藝人才的需求越來越大。高級茶藝師的就業前景相當不錯,供不應求。有些學生還沒畢業就被茶館、茶葉公司、貿易公司等機構預訂。另外,涉外酒店、茶藝師培訓機構、文化傳播公司對高級茶藝師也有相當的需求。紹興服務茶培訓費用
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