商用燃氣灶具使用注意事項！日常生活中，想必大家都曾遇到過這樣的情形：商用燃氣灶保修期內，商用燃氣灶沒啥問題，而保修期過后的幾年里，商用燃氣灶總會有一些功能上的小毛病或者硬件方面的大問題陸陸續續的出現。商用燃氣灶的具體使用時應該注意什么？此時家電已出保修期，雖然還可以聯系售后來上門維修，但原廠零部件和售后服務的收費不菲，所以有不少消費者的轉而借助第三方維修。使用商用燃氣灶的注意事項：用戶必須按照使用說明書和銘牌上注明的使用方法和注意事項使用和維護燃氣灶。 因傳統商用燃氣灶技術結構所限，不能支持燃氣的正常充分燃燒。嘉興維修商用燃氣灶

與此類似，包括冰箱、洗衣機，以及廚電等領域，都出現了一系列面向非家庭大眾消費群體的特殊產品或定制產品。比如商用洗衣機、深冷醫用冰箱、商用燃氣灶、商用油煙機等等，這些市場的需求其實一直存在，只是因為太小而被忽視，或者無法吊起人們的胃口。同樣，對于家電經銷商來說，近年來也出現包括二手家電，以及家電租賃等新業務和新經營模式。盡管還沒有獲得大量家電經銷商的參與推動，也面臨著需求的不穩定等挑戰，但至少這一市場是長期存在的，顯然需要更多商家參與并培育，一定會催生新的市場空間。

嘉興維修商用燃氣灶參加會議的商用燃氣灶標準起草單位.

順著廚具行業革新的浪潮，廚房灶具產品也層出不窮。即燃氣灶之后，電磁灶也以更加環保、節能的面孔出現了。以下總結了商用電磁爐和傳統燃氣灶的一些區別。商用電磁爐顧名思義是指應用在商用領域的電磁爐，如酒店、餐飲行業的餐館、工廠、院校、機關、**、企事業單位、機場、火車、輪船等商用廚房，尤其合適限制使用明火的商用廚房，如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。功率主要在3-35KW之間。商用電磁爐的工作原理采用了目前 的高頻電磁感應加熱原理。它是通過電磁爐內部電子線路組成部分產生交變磁場，當含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具底部的鐵分子高速無規則運動，分子間互相碰撞、摩擦從而產生熱能（故，電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近一倍）使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。

傳統燃氣灶是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行加熱的廚房用具。燃氣灶的工作是采用擴散式燃燒，燃氣經進氣管進入爐頭，經過燃氣閥的調節進入爐頭，點燃爐頭的燃氣，再打開風機。用鼓風機給點燃的燃氣供氧，但是，在這里，燃氣和氧氣（這里的氧氣指的是風機給的風）不能按正常燃燒所需比例混合，使燃氣不能充分燃燒，形成大量不完全燃燒的高碳氣體從煙道排出，高溫廢氣等的排放量大商用電磁爐相比傳統爐灶相比有其獨特的產品特征：性能更穩定：商用電磁爐屬于商用工業級產品，經過各項穩定性測試，具備家用電磁爐無法比擬的穩定性和耐用性。 商用燃氣灶具、家用燃氣熱水器、瓶裝液化石油氣調壓器以及家用燃氣軟管等五大類，不留安全隱患。

市場潛力大，隨著旅游業的發展和人民生活方式的改變，在外就餐的人數與日俱增，新賓館、飯店不斷涌現。與之相適應，中餐炒菜灶等商用燃灶具的數量也在不斷增加。據統計，有單位名稱的生產企業就有上千家，企業數量與家用燃氣灶具相當。商用燃氣灶具由于自身較重難于運輸等原因，基本都是本土化生產，所以遍布全國各地。產品提升空間大，以中餐灶為例，由于爆、炒是中餐中 基本的技法，要求火力猛勁，能在短時間內加工好食物，鎖住食物里面的水分，色香味美俱全，營養流失少，并減少顧客待餐時間。為產生足夠的“鍋氣”，中式炒菜灶要求火力集中強勁。由于商用燃具熱負荷范圍較大，其節能的空間和效果非常 ，能效限定值的規定有利于產品材料更新、制造技術 ，使用環境的改善，起到資源節約、環保作用，促進行業良性發展。 比如商用洗衣機、深冷醫用冰箱、商用燃氣灶、商用油煙機等等.嘉興維修商用燃氣灶

燃燒不充分：因傳統商用燃氣灶技術結構所限，不能支持燃氣的正常充分燃燒。嘉興維修商用燃氣灶

開展燃氣具隱患排查專項整治行動，對家用燃氣灶具、家用燃氣快速熱水器、燃氣采暖熱水器等商品是否依法取得強制性認證開展 排查，對家用、商用燃氣灶具是否具備自動熄火保護裝置進行排查，同時經過全覆蓋排查建立包括燃氣具銷售點名稱、地址（具體到門牌號）、聯系人等詳細信息的臺賬，切實做到底數清，情況明。截至目前，累計出動執法人員78人次，檢查銷售單位169家次，轄區暫無燃氣具生產企業，燃氣具銷售企業共計109家。各檢查小組重點對轄區內燃氣銷售店鋪所銷售的燃氣灶具、燃氣快速熱水器等產品是否持有3C強制性認證證書、是否按照規定使用3C認證標志、是否具備自動熄火保護裝置，以及餐飲單位是否使用改造、翻新報廢氣瓶，是否超期未檢或應報廢氣瓶等開展 排查，層層抓落實，加強監督檢查，進一步壓緊壓實燃氣具產品銷售單位的質量安全主體責任。 嘉興維修商用燃氣灶