酒店洗衣房設備配置：整燙設備。主要有去漬機、自動人像機、夾燙機、工衣夾機、抽濕機等。其特點：去漬機：具有真空抽濕功能。采用蝸殼式風機，并配有去漬、水噴、空氣噴、蒸汽噴等，以達到去除各種不同污漬的需要。自動人像機：用于各種制服的整型、定型等。夾燙機：用于羊毛、合成纖維及毛織料的褲縫、衣領等的定型熨燙加工，同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品，主要用于干洗后織物的熨燙處理。工衣夾機：用于純棉、混紡織料的褲縫、衣領等的定型熨燙加工，同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品，主要用于水洗后織物的熨燙處理。抽濕機：主要作為夾燙機、去漬臺的配套輔助設備。蒸汽發生器：蒸汽發生器主要用于洗衣房內的蒸汽供應。很多洗衣設備都需要使用蒸汽來運行，蒸汽發生器就是專門用于供應這些設備蒸汽使用的。選購廚房設備的原則主要有下面幾點：一定要干凈衛生。南通星級酒店智能設備多少錢

酒店用品的分類：客房用品：床上用品、客房布草、客房窗簾、保險箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木制品、鑰匙、手牌、美容鏡、垃圾桶、防滑墊、標示牌、其他客房用品。清潔用品：空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機、拋光機、吹干機、疏通機。餐飲用品：陶瓷餐具、鍍金（銀）器酒具、塑料制品茶具、轉盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。家具用品：宴會家具、餐廳家具、客房家具、房外家俬、套裝家具、沙發、梳妝臺、酒店床、酒店臺、其他酒店、家具酒店餐桌。南通星級酒店智能設備多少錢酒店廚房設備安全運行離不開我們日常定期的檢查、維護、保養。

酒店廚房廚具安全知識：廚房內使用的各種炊具，應選用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時，這些器具還應嚴格按規定進行操作，嚴防事故的發生。廚房內應配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災。另外，廚房內還應該配置一定量的ABC干粉滅火器設施，并應放置在明顯部位，以備緊急時所需。操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源后方可離開。每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。嚴格遵守酒店消防安全管理規程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內發生火災、傷殘等安全事故，根據情節輕重分別處以口頭警告、書面警告、警告、開除處理，在出現惡性事故時，事故當事人及相關負責人重處，酒店保留追究刑事責任的權利。

酒店常用的清潔設備及保養方法：直立式吸塵機；組成：電機、電源開關、吸扒、喉管、塵袋、塵隔、儲塵箱、滾刷（直立）、底盤、配件。塵袋分一次性和性的。比較易損壞的是碳刷。直立式吸塵機適用于電梯、公區、走廊等人多地方的地毯。注意事項：有水分的地面不可吸塵；大塊的硬物不可以吸（鐵釘、牙簽、大頭針）；大團垃圾不可吸入（大團紙等）；燃燒的煙頭不可吸入；不可把電線絞到滾刷中；使用前檢查機械是否正常（是否裝有塵袋）；帶載情況下不可工作；有異聲、異味的情況立即關機；不可用喉管、電線牽拉吸塵器；吸大理石地面灰塵要打開吸扒上的刷毛。保養：每天交接班時用凈布擦凈機身；每天清理塵隔和用另一臺吸塵機吸凈塵袋中的灰塵；使用后及時清倒垃圾（每次用后）；檢查吸扒、喉管等交接處是否阻塞并及時清倒；經常消除滾刷上纏繞的線頭；使用時輕拿輕放；使用后將電線纏好；經常檢查機械各部件是否正常；與工程部配合定期檢修機械。酒店選擇廚房設備，要選擇正規廠家生產的，使用不燃阻燃材料制作的廚具。

酒店洗衣房設備配置：自動干洗機（干洗機）。適用于洗滌棉、毛、呢、絨、化纖（氯綸、人造革、金絲絨除外）、毛毯、裘皮及羽絨、皮毛等。現今的干洗機均使用電腦控制，自動化程度較高。各種閥門大多采用氣動或電動控制。可實行加液、循環過濾、排液、脫液、烘干等全過程的自動化。內部結構如干洗機缸體、滾筒等多用不銹鋼制造。自動洗衣脫水機（水洗機）。適用于客房床單、毛巾、地巾、窗簾布藝、餐廳臺布、餐巾、廳房布藝、員工制服、服務清潔用布藝等的洗滌。自動洗衣脫水機由可編程微電腦自動控制，自動化程度較高。缸體采用全懸浮結構，機體震動較小，具有安全穩定、抗震動性能好等優點。可自動/手動控制洗衣機水位、洗滌周期、過清次數和脫水時間。各種閥門采用氣動控制，動作迅速可靠，方便維修。酒店的一切設備都必須有抵抗污染或者不易污染的能力，很好沒有衛生死角。南通星級酒店智能設備多少錢

酒店廚房廚具安全知識：廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距。南通星級酒店智能設備多少錢

酒店用品的分類：智能設備：床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統酒店智能化管理系統、電子防盜系統、磁卡門鎖音響系統。衛浴用品：整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機、給皂液機、干手機、 桑拿、足浴設備、其他衛浴用品。大堂設施：雨傘架、標示牌、果皮箱、服務用車、其他大堂系列。所用電器：所用彩電、冰箱、吹風機、大屏幕、顯示器、其他酒店電器、電熱壺。酒店燈飾：水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地燈、射燈、其他燈飾。南通星級酒店智能設備多少錢

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