大型廚房切菜器結構特征與工作原理。結構特征該器主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體，傳動系統和電器控制系統組成。器座、殼體、料斗及主要部件均不銹鋼制作，以保證長期工作不銹蝕、無毒等特征。工作原理本器撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。廚房廚房多功能切菜器具備雙調頻功能，一頭是切葉菜類，如長蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，長豆角等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等眾多瓜果類蔬菜。學校、**、培訓器構等人員多，食堂里面需要準備的飯菜也特別多，工作繁瑣，其實現在器械化、自動化生產已經應用到各行各業。食堂用廚房多功能切菜器的更多。廚房切菜器產品一器多用，可切靈芝、人參、何首烏等藥材。并可切成片、條等形狀；還可以切菜葉一器根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段、碎等形狀。整器由質量不銹鋼制成，充分適應各類復雜環境。設計周到，結構合理，器器壽命長。中藥類：靈芝、人參、何首烏等中藥。 廚房多功能切菜器使用方法。無論是那種結構形式的多功能切菜器，都是有幾個不同的切菜刀板組成的。溫州廚用切菜機

       廚房切菜器選用的材質：刀架質量無毒樹脂塑料；刀片小型刀片，采用質量不銹鋼材料，耐熱70度、耐冷-30度；廚房切菜器的功能介紹：切片器：用于將黃瓜、胡蘿卜、土豆等切成均勻的片或用于削土豆皮，蘿卜皮和水果皮；切粗絲器：用于將土豆、水果、蔬菜等切成較粗的條狀；同時可以將大白菜，包心菜切成片然后向前推即可做擦餡用；切細絲器：用于刨制蘿卜絲，卷心菜絲，胡蘿卜絲，用于冷盤菜中的裝配菜；切碎器：可將大蒜、生姜及各種蔬菜水果切碎成泥獨有的護手裝置更安全，比如以往的切菜器只有單一的功能，安全不過關，而產品的上市樹立家庭廚房的更新換代，理想家庭廚房的好幫手。溫州廚用切菜機廚房切菜器廠家直銷，歡迎咨詢臺州廚茵美塑業有限公司。

       你遇到過切菜的煩惱嗎？速度跟不上？形狀不美觀？刀功生疏？……這些都不是問題，只要用多功能切菜器就能完美解決！生活中，我們總少不了切菜的機會；無論是往日里的家常小菜，還是節假日中的聚餐硬菜，人們往往會親自下廚去切菜烹飪。而隨著菜式的變化，切菜的需求又會不一樣。例如做一道蘿卜絲炒肉的家常菜就要求我們將蘿卜切絲，而做一道土豆片就需要切片了。在這樣切絲或切片的時候，其實是非常消耗體力和時間的。假如是小份的菜式還好說，而如果是大分量的菜式那就有些折磨人了。面對這樣的切菜難題，相信不少人都會感慨一番。不過，除了感慨之外，要解決這個難題其實很簡單——只要一個多功能切菜器就能完美解決！

       為了不消磨你對烹飪的極度熱愛，小編這就為大家推薦一款神器！這款多功能切菜器，猶如小盾牌一樣,可以有效地阻隔開手指與食材間的距離。滿足你對切絲、切片，攪碎、磨粉的要求。對于切菜的老手和廚房小白來說，可以告別“剁手黨”的陰影啦！切菜、裝菜二合一，4款刀片隨意切換，更換快捷方便，讓你輕松變廚神！試試這種切菜器，可以切除各種蔬菜片，使用起來更加得心應手。讓你可以更好的達到切菜的目的，更好的保護雙手！時尚主婦新選擇，超方便廚房神器，新款6刀片，絲片條格蓉，切絲切片磨蓉，讓你每天做出不一樣的美食，清洗便利讓你更方便地使用！廚房切菜器使用前將切菜機放置在水平地面或臺面，必須確保切菜機放置平穩可靠。

    廚房多功能切菜器主要結構：本器主要有器架、壓菜部分、輸菜部分、切菜部分、傳動部分等結構組成。本器與蔬菜接觸的主要部件均采用不銹鋼制作，輸送帶及壓菜帶采用無毒橡塑制成，保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害。廚房多功能切菜器工作原理：本器工作時，是將待切蔬菜置于輸送帶上，輸送帶勻速前進，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉的切刀將其切成段轉或片狀。廚房多功能切菜器傳動原理：本器傳動系統主要采用了皮帶傳動，渦輪傳動、齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式。廚房多功能切菜器使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，輸送帶上是否有異物。使用前將器器放置在干燥、通風的水平地面上，確保器器工作平穩、可靠。請專業電工接線，把帶有接符號的黃綠線可靠接地，把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開時的引出線端子上，閉合斷路器，啟動押扣開關視輸送方向與工作原理相同（380V電壓時，轉向如不符，請調整其中兩條線芯至運轉方向正確），空載試運轉。所切蔬菜應無泥沙，并不得混入異物，以免將切刀刃口損壞。 廚房切菜器頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造。溫州廚用切菜機

廚房切菜器的設備特點是雙頭型切菜機。溫州廚用切菜機

    環保不銹鋼多功能切菜器，切菜，瀝水，裝菜三合一。每個功能看起來就超過癮，全身上下每一個設計都實用的不要不要的。不僅只可以切絲切片。這款切菜器擁有7個刀片的豪華配置，可以任意裝卸更換。滿足不同菜品對刀工的需求。只只是切絲的刀片就有粗中細3個：4mm粗絲適合爆炒或者燜菜的類型。比如筍絲、芋頭絲、胡蘿卜絲、土豆絲等，切出來的絲接近條狀。爆炒出來的口感爽，燜出來的軟糯。3mm中絲，中絲適合各種快炒類菜品。很多朋友都知道，快炒的菜如果切的粗細不均勻，容易出現細的糊了粗的還半生不熟。用這款切菜器切的絲就不會出現這種情況，而且可以極大節約做菜時間。平時用刀切七八分鐘的土豆絲，1分鐘就可以輕松搞定。早上十來分鐘就可以做倆快手菜做午餐便當。 溫州廚用切菜機