4.誘發腹瀉誘發腹瀉也是人們食用木糖醇的重要危害之一，因為人們食用木糖醇以后，在胃部幾乎不會被消化和吸收，而它進入腸道以后吸收率還不到20%，其余的部分會大量在腸道壁上積存堆積，這時腸道功能就會受到明顯影響，容易出現滲透性腹瀉。5.誘發***平時過量吃木糖醇，還會讓人類***與***的癥狀高發，它會增加人類心血管的負擔，而且不利于血管中膽固醇與脂肪的分解和代謝，能讓血管老化僵化，而且會讓脂肪在血管壁上大量堆積，這種情況下人們的血壓與血脂指數就會明顯升高，嚴重時還會誘發***和血栓。木糖醇和赤蘚糖醇有什么區別？吉林木糖醇答疑解惑

追溯木糖醇的歷史，我們可以回到一萬年前的新石器時代，定居在斯堪的納維亞半島的人類喜歡咀嚼由白樺樹皮焦油制成的口香糖，據了解，這種口香糖除了可以消遣娛樂外，還可作為工具膠來使用。到了19世紀末期，德國化學家Fischer和Stahel從山毛櫸木片中發現了木糖醇，而與此同時，法國科學家Bertrad以小麥和燕麥秸稈為原料，加工、分離出了木糖醇糖漿。但是隨著人造甜味劑的出現，木糖醇逐漸被人們遺忘。二戰期間，由于***掠奪給歐洲帶來了嚴重的食物短缺，食糖也包含其中，這迫使一些國家開始生產糖的替代性甜味劑，擁有大量白樺樹的芬蘭則生產木糖醇來代替食糖。***結束后，木糖醇重回人們的視野。20世紀50年代，美國科學家Touster博士等發現木糖醇可以在機體內產生，并參與人體代謝。1961年，CHMellinghoff通過研究木糖醇作為糖替代物在糖尿病患者中的作用，證實木糖醇是可作為糖尿病代謝的調整劑和補充劑。20世紀60年代，日本批準木糖醇注射液可作為糖尿病人的輔助***劑。吉林木糖醇答疑解惑木糖醇和麥芽糖醇有什么區別？

糖醇是指糖的分子結構中具有還原性的羰基端經過加氫反應后生成的多元醇類物質，由于其在人體新陳代謝過程中具有不同于蔗糖的特殊功能，又被稱之為功能糖醇。木糖醇是一種典型的具有生理功能的糖醇，屬于糖醇產品中甜度較高的品種，與蔗糖甜度相當，口感好，食后口中無余味，是公認的健康糖源。木糖醇是一種五碳糖醇，***存在于自然界的果蔬中，但由于其含量太低，若直接從天然產物中提取，成本太高，商品化的木糖醇則是來源于植物半纖維素資源，如玉米芯、樺樹皮等。其功能主要表現在潤喉、潔齒、防齲齒，調理腸道功能等方面，在食品上***用于口香糖、糖果、酸奶、低能量冰淇淋、焙烤食品、飲料和酒類產品中。下面簡要介紹較為常見的幾種應用情況：

不僅是木糖醇，我們常見的其他甜味劑，過量食用也會對身體造成影響。例如，果糖會增加脂肪肝的風險，蜂蜜、麥芽糖會讓血糖快速飆升，安賽蜜可能會對脾臟和神經系統造成損傷，蔗糖素在119℃的高溫環境下會釋放出有毒物質，阿斯巴甜分解后會干擾小腸堿性磷酸酶的活性導致腸道炎癥等。而且，代糖依舊會使人保持對高甜度的依賴，加上「代糖熱量少」的安慰作用下，可能會吃進更多的糖。比如這樣然而，無糖食物中除了含有木糖醇，還含有脂肪、淀粉等，這些東西吃多了，同樣會導致血糖波動和能量攝入超標，依舊會引起肥胖、心臟病、***等諸多問題。木糖醇糖尿病患者可以使用么？

工業上產生木糖醇是通過木糖的氫化進行的。木糖并不適于從含木聚糖的植物材料來得到。為獲得木糖，將含木聚糖植物原料如杏仁殼、玉米棒子或樺木在升至較高溫度的酸性介質中水解。這種水解方法有兩個主要缺點由于在上述起始材料中低的木聚糖含量而有高的廢料負荷以及由于在所用的極度的水解條件下大量副產物的形成而引起的低的產物純度和收率。需要大量的純化和精制步驟來除去過量的酸和明顯的顏色。隨后脫礦質木糖漿的結晶因木糖漿的低純度而受影響。也在水解時形成的其它半纖維素糖具有相似的理化性質而必須定量地除去。在較早階段為避免半乳糖醇的形成，必須將半乳糖在催化氫化前去除。為安全起見，如為避免損傷眼睛，在食品和相關產品中使用木糖醇前需要完全將半乳糖醇去除。木糖醇的甜度是多少？吉林木糖醇答疑解惑

木糖醇適合哪些人群使用？吉林木糖醇答疑解惑

如何找到含有木糖醇的食品？

木糖醇常見于口香糖和薄荷糖中，需要查看配料表才知道是否含有木糖醇。通常認為，如果木糖醇想達到防齲齒功能，用量需要在配料表中排在位。健康食品商店中有很多含木糖醇的食品。此外，有幾家公司通過互聯網分銷木糖醇產品。

多久使用一次木糖醇才能有效？

木糖醇口香糖或薄荷糖每天食用3~5次，5g攝入量為比較好。口香糖與口腔和牙齒接觸的時間和頻率很重要，應咀嚼大約5分鐘時間以使薄荷糖充分溶解。由于木糖醇在大腸中被緩慢消化，它的作用很像膳食纖維，大量食用會導致軟便或具有通便作用。但是，用于預防蛀牙的建議食用量遠小于導致腸道不良反應的量。 吉林木糖醇答疑解惑