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鳳凰茶是否開始于宋代,至今沒有找到確切的史料記載,所以不敢妄說。但鳳凰山上真的存在過“宋種”的古茶樹,生長在海拔1000多米處的烏崠山李仔坪草坪地巨石旁,枝繁葉茂,采摘時十人上樹只聞其聲不見其人,做出的茶葉品質優良,當地人將它視為神樹,茶商能得到者把它供為鎮店之寶。遺憾的是這棵茶樹于1928年枯死了。現在鳳凰山仍有冠稱宋種的名叢4株。宋種單叢優越的生態條件、良好的茶樹品種資源、精湛的采制工藝讓鳳凰宋種贏得了“茶中珍品,潮汕活化石”的美譽品質特點單叢茶葉片大,芽葉肥大,成茶外形條索緊結重實,條直粗壯,色黃褐似膳皮色,油潤有光;肉質香氣馥郁,天然花香突出,湯色橙或橙黃,清澈明亮,口感香醇,滋味濃厚鮮滑潤喉回甘,飲畢聞杯,余香留底,大有“繞鼻三日不絕”之勢;葉底肥軟腹黃亮勻齊,紅邊明顯(老齡單叢有獨特的“高山韻”),素有綠葉紅鑲邊之稱。桂花香茶葉多少錢一斤。嘉興銀花香茶葉零售
第3泡:沸水沖泡10s湯色基本不變,聞著是豐富的野蜂蜜氣息,喝起來則是混合蘭花香和飽滿果香氣;茶湯始終帶著輕快爽滑的質感,依然是鮮度高,茶湯有微澀,生津不高,但是持續,喉嚨清涼感明顯。第5泡:沸水沖泡30s湯色偏金黃綠色,香氣轉薄,茶湯維持在輕快爽滑的狀態,鮮度和甜度有所降低,舌面有持續的澀感,喉嚨一直有很好的花果香回味和清涼感,生津持續;杯底有很厚的蜜甜香和奶甜香氣,有清涼感。第7泡:沸水沖泡60s湯色幾乎不變,香氣轉為比較素雅的蘭花香,鮮度下降較多,茶湯甜潤爽口,始終有少量澀感,化開慢,喉嚨里的清涼感和果香持續。嘉興銀花香茶葉零售鴨屎茶葉貨源鴨屎茶葉促銷價格。
“鴨屎香”細細品味,的確是有金銀花香的味道,具有花香悠揚,清爽甜蜜的自然味特點。特別是“鴨屎香”茶飲用后,有個特有的苦味,正是和金銀花茶不謀而合,取名“銀花香”,的確是非常恰當,也是鳳凰單樅茶從品種分類上的一大進步,希望接下來,會有更專業的官方分類統一,為鳳凰單樅茶的神秘色彩解開一層層面紗,讓喜愛單樅茶的朋友了解單樅,明明白白喝單樅。大烏葉單樅別名“鴨屎香”,這個別名的由來是這樣的:大烏葉單樅茶原來從烏崠山引進的,種在“鴨屎土”(其實是黃土壤)的茶園里,長著烏藍色的茶葉,葉長了似剛畝(學名鴨屎腳木)的葉一樣。
這是頭采茶,由于今年的天氣特別,只有少量的頭芽茶,然后第二三天采摘,就是主芽與二三芽一起采摘,所以頭采茶的芽尖與側芽長度相當。茶葉的香氣是非常標準的杏仁香,如果與高山茶比較起來,不如高山那么舒服的奶香感,回甘沒有高山強,但有不錯的鮮爽感表現。如果與主芽頭比較起來,不如主芽頭那么鮮爽,香氣非常相似,滋味與回甘區別也不是很大。這是干茶并列,第一張為主芽頭,第二張為高山,第三張為頭采。這是三張茶湯的比較,可以較清楚地看出茶芽頭的區別。杏仁香茶葉產地。。。
你聽說過登著梯子去采茶嗎?這里就有。與低山丘陵上低矮的茶園不同,這里的茶樹個頭很大,一般的1至2米高,大的茶樹有3至4米高,枝干斑駁粗大,像一柄綠色大傘,這樣的大茶樹人們真得登著梯子去采。這些老茶樹的樹齡都有三四百年了,依然枝葉茂密,生機盎然。烏崠老的茶樹源于宋代,故有“宋種”這一名稱,還有個很好聽的名字:“云樹春”。踩在茶園里,土松松軟軟的一層,樹葉雜草鋪在上面自然,給茶樹提供了豐富的養份,不使用農藥、化肥,也讓湖村的茶成為無污染的茶。烏崠的茶隨著海拔高度的不同每年采摘的次數也不同,山腳下每年采摘三到四次,中山(即半山)茶每年采兩次,而在湖村這里的高山茶,因氣溫低,生長慢,每年只采一次——春茶。烏葉茶葉報價烏葉茶葉網上批發。嘉興銀花香茶葉零售
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這是純主芽的頭采,所以這次我們定義為主芽頭,這款茶的特點就是芽頭整齊,一片茶山幾十畝,只能采摘十斤八斤的茶葉,所以,在采摘主茶頭的時候,一般只有少量工人采摘。茶葉的品質特點,杏仁香表現很好,茶湯細膩潤滑,回甘較快。這是高山的安吉白茶,這里的高山天氣較好,特別是陰面的高山茶,香氣非常獨特,不僅有杏仁香,而且伴有甜甜的奶香感,茶湯鮮爽,回甘較快。采摘方式今年沒有怎么采摘主芽,屬于一次性連二三芽一起采摘。所以芽頭并不是非常整齊。嘉興銀花香茶葉零售
潮州市叢星茶業有限公司位于鳳凰鎮康美村寨腳東側。公司自成立以來,以質量為發展,讓匠心彌散在每個細節,公司旗下單叢茶,烏葉,鴨屎,蜜蘭深受客戶的喜愛。公司從事食品、飲料多年,有著創新的設計、強大的技術,還有一批專業化的隊伍,確保為客戶提供良好的產品及服務。觀茗茶廠(叢星)立足于全國市場,依托強大的研發實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。
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