通常，為了達到更好的腸道維護效果，大部分的酵素產品中都會搭配膳食纖維成分，常用的膳食纖維有抗性糊精，低聚果糖，甜菊糖苷等，其中抗性糊精的作用較為突出。抗性糊精是一種可溶性的膳食纖維，又稱為難消化糊精，是熱量非常低的食品原料。人體攝入的絕大部分抗性糊精并不會被吸收，而是進入大腸。抗性糊精在大腸中能夠促進腸道中包括雙歧桿菌、干酪乳桿菌在內的多種腸道益生菌群的生長繁殖。這些益生菌的代謝可以為人體提供一些有用的營養物質，從而****系統和提高腸道的整體機能。益生酶為什么參與所有生命活動？食用植物酵素有哪些

酶也可以是被看做是生物體當中的具有催化作用的特定的蛋白質，它有著特定的作用它可以催化或者說促成某種反映，而自身卻不參加反映，催化的效率高，而且也比較穩定同時反映的產物所產生的污染也比較小，能耗也比較的低與傳統的化學反映其自身有著很大的優越性。比如說蔗糖酶。蔗糖酶就是可以很好的進行分離，使蔗糖水解成果糖和葡萄糖從而來增加其甜度，防止蔗糖固化而結晶，如今已經普遍的應用到食品工業領域當中。酶工程其實就是將酶學的相應理論以及化學工業技術的相結合。食用植物酵素有哪些益生酶參與所有生命活動。

酵素的功能取決于所用原料品種、種類、數量及發酵菌種，不同來源的酵素功效不同。除了消化酶和SOD之外，酵素中還含有豐富的植物活性成分。來自浙江大學、浙江工業大學的趙芳芳等作者在《功能性微生物酵素產品的研究進展》一文中表示：微生物酵素富含多酚（黃酮醇、類黃酮、花青素、兒茶素類、酚酸、苯乙烯、香豆素、木質素、丹寧酸等），有機酸（沒食子酸、琥珀酸、蘋果酸等）、氨基酸、多糖、維生素、礦物質等營養成分及多種功能性酶類(SOD酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等)，并具有抗氧化、抑菌、促進腸道健康等功能。

酶通常分成兩類：消化酶和代謝酶。消化酶由胃腸道分泌，能分解食物，使營養物質進入血液，滿足各種生命活動所需。有三種主要的消化酶：淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。唾液、胰液和腸液中含有淀粉酶，可以分解碳水化合物。不同的酶分解不同的糖，例如：乳糖酶分解乳糖，麥芽糖酶分解麥芽糖，蔗糖酶分解甘蔗和甜菜糖；蛋白酶則可以出現在胃液、胰液和腸液中，幫助消化蛋白質。脂肪酶，通常儲存在胃液、胰液以及含脂肪的食物中，可以幫助機體消化脂肪。代謝酶是那些能催化細胞內各種化學反應的酶。組織和細胞都是由代謝酶來運轉的，它們是利用蛋白質、糖及脂肪建造機體的"工作者"。代謝酶在血液以及具有特殊功能和組織中儲存。機體的每一種組織都含有自己的一套代謝酶。兩種特別重要的代謝酶是：超氧化物歧化酶及其輔酶過氧化氫酶。超氧化物歧化酶是一種抗氧化物質，通過抵抗一種普遍存在的自由基--超氧因子而起到保護細胞的作用。過氧化氫酶能分解過氧化氫，一種代謝廢物，并產生氧氣供機體所用。多數現代人群更需要補充酶。

為什么好多人喝純牛奶拉肚子？而大部分外國人每天都喝1杯牛奶卻沒有問題？原因就在于，除了白種人之外的其他人種，由小腸所分泌的β-半乳糖苷酶的數量不足，引進攝入乳糖往往不能消化。因為乳糖在腸內受到細菌作用，膽汁又抑制一些產此酶的桿菌(如保加利亞桿菌等)，相反雙歧桿菌能耐膽汁，它所分泌的β-半乳糖苷酶對乳糖分解時間長，因此可改善乳糖消化性。再有，益生菌可改善蛋白質的代謝，產生磷蛋白磷酸酶可降解乳汁中β-酪蛋白，有益于乳蛋白的吸收。乳糖苷酶，促進機體對乳糖的消化吸收。什么常見食物含有酶？食用植物酵素有哪些

近代酵素的來源于日本。食用植物酵素有哪些

研究人員發現，水果酵素能明顯促進小鼠的小腸推進運動和胃排空能力，縮短排便時間，增加排便量，具有潤腸通便效果，可以幫助改善腸內微生物平衡，提高機體免疫力。其發揮潤腸通便功效作用的主要成分為酵素中的益生菌、低聚糖、有機酸及植物性膳食纖維成分。益生菌通過其生長和各種代謝作用，促使腸道菌群正常化，抑制腸道中和病原菌的繁殖，可以長期維護良好的腸道環境益低聚糖進入人體內，能在腸道發酵產生短鏈脂肪酸（SCFA），使腸道自發性蠕動增加，刺激排便。膳食纖維可以促進腸道蠕動，縮短腸內物質通過腸道的時間，使排便通暢。同時進入大腸內的纖維還能被腸內細菌部分地、選擇性地分解與發酵，可降低腸道內環境的pH，改變消化系統中菌群，刺激腸道粘膜，加快糞便的排泄。食用植物酵素有哪些

浙江惠寶生物科技有限公司坐落在東孝街道康濟北街1378號11#、15#幢，是一家專業的生物技術、農業技術、特殊醫學用途配方食品、營養食品領域內的技術研發、技術服務和技術轉讓;發酵制品的生產(除危險品及有污染的工藝)與銷售;食品生產、食品經營;植物提取物提取技術研發;初級食用農產品銷售;非醫療性健康信息咨詢;水污染治理技術的技術研發;貨物或技術進出口(國家禁止或涉及前置審批的貨物和技術進出口除外)。公司。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。浙江惠寶生物科技有限公司主營業務涵蓋千粒津，益生酶，微生物發酵，生活方式醫學，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的千粒津，益生酶，微生物發酵，生活方式醫學形象，贏得了社會各界的信任和認可。