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更新時(shí)間:2025-12-16
簡(jiǎn)要描述: 酒店用品的特點(diǎn):涉及的行業(yè)門(mén)類(lèi)多,品種繁雜;注重造型及外觀工藝,較為時(shí)尚、美觀;使用簡(jiǎn)單,方便,適應(yīng)面廣(無(wú)需專(zhuān)業(yè)人員操

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酒店用品的特點(diǎn):涉及的行業(yè)門(mén)類(lèi)多,品種繁雜;注重造型及外觀工藝,較為時(shí)尚、美觀;使用簡(jiǎn)單,方便,適應(yīng)面廣(無(wú)需專(zhuān)業(yè)人員操作),流動(dòng)性強(qiáng);無(wú)配件提供及維修服務(wù)(少數(shù)廚房設(shè)備帶有維修服務(wù));此類(lèi)產(chǎn)品大部分均是消耗品,不可以作為固定資產(chǎn);一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。酒店的基本設(shè)施決定了一個(gè)酒店的接待能力和條件,酒店設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)決定了酒店的檔次。無(wú)論酒店的檔次如何,其基本設(shè)施應(yīng)具備以下幾個(gè)方面:前臺(tái)設(shè)施:具有與酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺(tái)接待條件。包括前臺(tái)接待大廳、總服務(wù)臺(tái)(含接待處、問(wèn)詢(xún)處、收銀處)、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。酒店用品為酒店提供服務(wù)的行業(yè),包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。杭州星級(jí)酒店單次用品批發(fā)電話(huà)
酒店用品的分類(lèi):休閑設(shè)備:自動(dòng)麻將機(jī)、健身器材、游藝設(shè)施、水療設(shè)備、其他娛樂(lè)設(shè)備。單次用品:根據(jù)國(guó)內(nèi)酒店用品行業(yè)比較發(fā)達(dá)的揚(yáng)州地區(qū)的調(diào)查為例。中國(guó)酒店服務(wù)高速發(fā)展,傳統(tǒng)的包裝方式已經(jīng)越來(lái)越滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品(洗發(fā)露、沐浴露、護(hù)發(fā)素、潤(rùn)膚乳)、浴帽、針線包、女賓袋等,酒店這類(lèi)供客人無(wú)償使用的一次性用品對(duì)包裝成本的要求越來(lái)越低,應(yīng)用自動(dòng)包裝機(jī)解決將是必由之路。衛(wèi)生紙、梳子、浴帽、面巾紙、次性筆、鞋拔、 洗發(fā)精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。杭州星級(jí)酒店單次用品批發(fā)電話(huà)酒店廚房設(shè)備中的消毒和清洗加工類(lèi)器具:清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗機(jī),消毒碗柜。
酒店廚具用品分類(lèi):廚房機(jī)械設(shè)備:洗碗機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、操作臺(tái)、餐車(chē)、調(diào)料架、炊具架等。廚房餐具炊具:陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、玻璃制品、竹木餐具、酒具、茶具、咖啡具、炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。廚房爐灶電器:抽油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒂蜖t、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐、電飯煲、微波爐、開(kāi)水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機(jī)、排風(fēng)扇、飲水機(jī)、廚房電器材料及配件等。廚房櫥柜:不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺(tái)面、板材及配件等。廚房配套設(shè)施及用品:快餐廳桌椅、吧臺(tái)桌椅、水、桌布、臺(tái)布、照明燈具、開(kāi)關(guān)、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。
酒店廚房臺(tái)面的日常保養(yǎng)工作:臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn),一般清潔以濕布即可,如有斑點(diǎn)可用廚房油污清潔劑清洗,若為霧面臺(tái)面,則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的方法可應(yīng)用于被灼燒的情況。另外,還需特別注意不要讓粗糙的化學(xué)品,如:染料剝離劑、松香油、等直接接觸臺(tái)面,或是將熱鍋直接放至臺(tái)面,這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面表面,故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以避免此種情形發(fā)生。雖然臺(tái)面容易修護(hù),但還是有些操作上應(yīng)注意的事項(xiàng),如切東西時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備砧板,不要直接在臺(tái)面上切食物,應(yīng)預(yù)防各種損壞,好讓廚具永保如新。廚房其他配件保養(yǎng):一般廚房配件的外部均采用電鍍處理,所以日常保養(yǎng)以濕抹布擦拭即可;若是不銹鋼材質(zhì)而產(chǎn)生的銹斑,可購(gòu)買(mǎi)不銹鋼質(zhì)保養(yǎng)液擦拭,這樣就會(huì)恢復(fù)原先亮晶晶的模樣了。另外,欲放入柜體內(nèi)的鍋具,應(yīng)先擦干或烘干,避免水滴直接接觸廚具柜體的五金,如此便能延長(zhǎng)五金的使用壽命。要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。
酒店的獨(dú)特服務(wù)特點(diǎn),要求酒店廚房的操作要有一個(gè)合理的流程。同時(shí),廚房設(shè)備的設(shè)計(jì),要考慮到日后使用的方便性。例如,灶臺(tái)的高度,吊柜的擺放位置等等,都要符合人體工程原理和廚房操作程序。美觀。隨著廚房生活受關(guān)注程度的增加,造型美觀、色彩賞心的產(chǎn)品成為市場(chǎng)的主流。并且,由于持久性的要求,廚房設(shè)備還要有防污染、便于清潔的性能,產(chǎn)品材質(zhì)能夠有抗油漬和抗油煙的能力,保證廚房設(shè)備能夠長(zhǎng)久的潔凈如新。廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈㈤y門(mén)必須定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤紫葢?yīng)關(guān)閉閥門(mén),及時(shí)通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。酒店廚具用品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),廚具用品企業(yè)將加快產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的步伐。杭州星級(jí)酒店單次用品批發(fā)電話(huà)
酒店廚房設(shè)備中灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度。杭州星級(jí)酒店單次用品批發(fā)電話(huà)
酒店潔凈用品的選定也不容忽視要選定那種酒店所用潔凈用品,這是潔凈與養(yǎng)護(hù)的前提。大堂少許家具及裝飾品每天都要定點(diǎn)的進(jìn)行擦拭。這里要留意的是,差別材質(zhì)的物品應(yīng)該采取響應(yīng)的旅店潔凈用品進(jìn)行潔凈養(yǎng)護(hù)。如,假設(shè)是玻璃飾品,就要選用玻璃潔凈劑以及玻璃潔凈對(duì)象;不銹鋼飾物,選用不銹鋼養(yǎng)護(hù)劑;木制家具、飾品應(yīng)選用家私蠟等潔凈用品等等來(lái)進(jìn)行潔凈酒店用品。酒店客房清洗客房?jī)?nèi)部的衛(wèi)生包含浴缸、馬桶、面盆、杯具、床上品等等,這些直接與客人接觸的用具和辦法,都必須堅(jiān)持每天在客人應(yīng)用后,進(jìn)行潔凈、消毒、更換和養(yǎng)護(hù)。清洗的方式和我們?nèi)粘I钪星逑赐瑯印>频晗鹃g的要緊裝備有:消毒柜、清洗用的池塘、浸泡池、清洗用品、用液、量具、冷熱水管及、消毒后的積儲(chǔ)櫥柜。如有前提,可以加設(shè)熱水爐。杭州星級(jí)酒店單次用品批發(fā)電話(huà)
浙江雅廚酒店用品有限公司致力于家居用品,是一家服務(wù)型公司。公司業(yè)務(wù)分為廚房設(shè)備,廚房用具,酒店家具等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事家居用品多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批專(zhuān)業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶(hù)成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。
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