五分鐘快手早餐，每天絞盡腦汁的做早飯，不但快還要好吃呢。這次介紹一種滑蛋吐司的做法，滑蛋吐司其實(shí)也是比較日系的，雞蛋打散加入一點(diǎn)黑胡椒和鹽，喜歡吃甜口的也可以改成放牛奶和糖。鍋中放一點(diǎn)油，低溫時(shí)就將雞蛋倒進(jìn)鍋里，輕輕翻攪。一定要注意是在低溫，否則就做不出滑蛋而成了炒雞蛋了。翻攪也要及時(shí)，不能等到雞蛋一面已經(jīng)熟了才去翻攪它，那就做成不成功的玉子燒了。將做好的滑蛋直接放到吐司上，配上一杯果汁就完成了。哪個(gè)牌子的吐司比較好吃？靜安區(qū)想開京司吐司電話

三明治機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)：三明治機(jī)顧名思義就是用來制作三明治的一種小家電，有了它你的早餐就不用發(fā)愁了。三明治是一種典型的西方食品，在我們國家普及率不算太高，但它是一種很方便的食品。三明治以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成。三明治機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、操作簡單，每天早上只需花五六分鐘時(shí)間，就可以為自己家人做出有營養(yǎng)且不重樣的三明治美味早餐。2、極易清潔：濕布擦一擦就干干凈凈。3、極易收納：再小的廚房空間也能使用。不過三明治機(jī)也有缺點(diǎn)，就是只能專門做三明治用，不能像其它小家電一樣一物多用，所以使用范圍較窄。靜安區(qū)想開京司吐司電話目前流行的這幾個(gè)吐司哪個(gè)比較好吃？

現(xiàn)在，有很多人早晨為了上班，匆匆忙忙的什么都沒帶，就拿兩片吐司在路上吃就算了。其實(shí)我們的早餐可以更營養(yǎng)一些。可以再兩篇吐司之間加上一些蔬菜和肉類，不僅營養(yǎng)均衡，味道還挺不錯(cuò)。大家一定沒有聽過關(guān)于吐司的故事，那么我們就來看看吐司是怎么來的吧。吐司也叫烤面包片，是英文toast的音譯，由法國人Grard Depardieu于1491年發(fā)明，發(fā)明的原因其實(shí)是一個(gè)意外。當(dāng)時(shí)這位法國人想要發(fā)明一種機(jī)器，可以把一片一片的面包變成黃金，后來被法國國王知道了，國王限他兩個(gè)星期要把這種可以把面包變成黃金的機(jī)器發(fā)明出來。當(dāng)然，他并沒有發(fā)明出可以變出黃金的烤面包機(jī)，只好拿著面包和烤面包機(jī)硬著頭皮去見國王。當(dāng)面包從烤面包機(jī)中跳出來時(shí)，大家一看也知道那不是黃金，這位先生差點(diǎn)要被砍頭時(shí)靈機(jī)一動(dòng)在吐司上涂了奶酪獻(xiàn)給國王吃。國王吃了之后，覺得真是美味，簡直比黃金更有價(jià)值，于是便沒有砍他的頭，并且命名這種面包為"吐司"(Toast)。Toast是這位國王女兒的名字，因此，就有了現(xiàn)在的吐司了。

甜面包不僅用糖量高，其他材料如油脂、蛋等，亦含量高。通常甜面包均含有內(nèi)餡，制作時(shí)須注意發(fā)酵的過程，以避免出爐后的成品呈現(xiàn)體積小，顏色淡與皮餡分離等失敗結(jié)果。攪拌面團(tuán)的攪拌除了可以充分混合所有原料外，亦可加速面粉吸水形成面筋，使有良好的形狀易于整形，其共分為六大階段。⑴拾起階段--混合所有干，濕性材料;面團(tuán)質(zhì)地為濕潤、粗糙、硬且不具彈性。⑵卷起階段--面筋開始形成，面團(tuán)稍濕，不會(huì)粘缸底。⑶擴(kuò)展階段--面團(tuán)干燥不會(huì)沾手，柔軟具有光澤，已具有良好的彈性，但延展性稍差。⑷完成階段--面團(tuán)再度沾粘缸底，質(zhì)地干燥，柔軟有光澤，彈性與延展性均良好。⑸過渡階段--面團(tuán)濕粘失去彈性，會(huì)沾粘缸底，拉扯會(huì)有薄絲出現(xiàn)。⑹完成斷裂--面團(tuán)已水化，濕粘，無法再卷起，有透明膠質(zhì)的絲線，完全不具有彈性。加盟京司吐司請聯(lián)系上海稼和實(shí)業(yè)有限公司，歡迎來電詳談。

吐司面包屬于碳水化合物嗎？量是多少呢？吐司面包是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種面點(diǎn)，吐司面包里邊自然有碳水化合物，面包的種類不一樣，帶有的碳水化合物化合物的成分也是不一樣的。一般的吐司面包帶有的碳水化合物是很大的。因此常常吃面包也是造成長胖的一個(gè)關(guān)鍵的原因。碳水化合物要防止攝取過多，要重視飲食均衡。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，因?yàn)樗械臍錃獾恼急葹槎纫唬退粯樱史Q之為碳水化合物。它是為身體出示能源的三種關(guān)鍵的營養(yǎng)元素中比較便宜的營養(yǎng)元素。比如每兩片吐司面包中帶有11.1克的碳水化合物，0.6克人體脂肪，以及3.1克蛋白。但是全麥吐司與普通的吐司面包的營養(yǎng)成分還是不一樣的。加盟京司吐司靠譜嗎？靜安區(qū)想開京司吐司電話

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壓面法面包面團(tuán)的制作：這種面團(tuán)不需要使用高速的攪拌機(jī)，只需慢速的和面機(jī)再配搭壓面機(jī)即可，它的水分含量少攪拌好的面團(tuán)應(yīng)該表皮光滑，韌性好，需要立即整形，否則很易造成面團(tuán)老化發(fā)酵。步驟:1.先將干性材料放入攪拌缸中，加入除油脂之外的濕性材料先攪拌至粗糙的面團(tuán)。2.再加入油脂繼續(xù)攪拌成較光滑的面團(tuán)即可。3.然后放入壓面機(jī)中壓至表皮即可。實(shí)用秘訣◆不要壓的太久，否則面筋易壓斷。◆水分不要加得過多，否則很難壓面。◆壓面完成后需要立即整形，不可在高溫的環(huán)境下放置太久。靜安區(qū)想開京司吐司電話

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