椰子植物蛋白飲料以新鮮成熟的椰子果肉為原料，經(jīng)壓榨制成椰子漿，加入適量水、糖類等配料調(diào)制而成的乳濁狀制品。采用椰子為原料的椰子植物蛋白飲料，則因為椰子全身都是寶，椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)成分，適宜男女老少的營養(yǎng)補充需求。相比普通飲料，植物蛋白飲料所含的蛋白質(zhì)、維生素含量更高。椰子植物蛋白飲料中所含的植物蛋白就是一種具有高生物價值的好的植物蛋白。由于植物種籽各部分的細(xì)胞大小、形狀以及化學(xué)組成極不相同。椰子植物蛋白飲料是一種含量很高的蛋白質(zhì)飲料。貴州生榨椰子汁哪個品牌好

椰子汁含糖量高不高？椰子絕大部分的糖分都在椰子水里面，但是椰子水的含糖量是不高的，每100克的椰子水含糖量約為4-5g，所以一個椰子水的含糖量也不超過10克。跟其他水果如榴蓮、波羅蜜等含糖比較高的熱帶水果來說，椰子里面含有的糖分并不是那么的高。一般人可以喝椰子水，椰子水的功效：1、有養(yǎng)身健脾之功效。適當(dāng)食用椰子可養(yǎng)身健脾開胃。2、能生津止渴。對于那些津傷而口渴的人，適當(dāng)食用椰子有促進唾液分泌、解渴的良好效果。3、可消腫，對四肢浮腫、排尿不利部位引起的腹水者，適當(dāng)食用椰子有很好的消腫作用。而對于糖尿病的患者，血糖不是特別的高能夠控制在能進食水果的范圍內(nèi)的話還是可以食用椰子水的。但對于糖尿病的患者，建議去選擇那些含糖量較低的水果進食，這樣對血糖的控制比較有利，進食水果的量也是要控制的，例如在兩餐之間適量的食用。貴州生榨椰子汁哪個品牌好椰子汁具有很強的保健功效。

椰子植物蛋白飲料：配料有飲用水、速凍椰子原漿、白砂糖、食品添加劑（復(fù)配乳化增稠劑（單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、黃原膠），酪蛋白酸鈉）。逢喜事，喝好嘢。好嘢椰子植物蛋白飲料，精選新鮮椰子，采用傳統(tǒng)工藝鮮榨，保留椰子植物蛋白飲料的原汁原味，濃濃椰香。植物蛋白飲料，好嘢椰子植物蛋白飲料，結(jié)婚嫁女，壽宴彌月宴，凡逢喜事，當(dāng)然選好嘢！涼茶：配料有飲用水、白砂糖、仙草、雞蛋花、夏枯草、布渣葉、菊花、淡竹葉、甘草。

植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種，來源是從植物里提取的，營養(yǎng)與動物蛋白相仿，但其脂低，是糖尿病人的理想食品，對于某些特定人群要好于動物蛋白質(zhì)。在選購植物蛋白飲料的時候，一定要盡量避免選擇添加劑和白砂糖含量較高的產(chǎn)品，應(yīng)選擇低熱量、低脂肪、低糖的產(chǎn)品。植物蛋白的作用人體攝入的蛋白質(zhì)主要分為植物蛋白和動物蛋白。椰子植物蛋白飲料是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。椰子植物蛋白飲料和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。

椰子植物蛋白飲料：椰子含蛋白質(zhì)3.5%~4.5%，脂肪27%~35%，總糖≤40%，總固形物≥70%。椰子植物蛋白飲料以其特有的濃郁椰香味及品質(zhì)受到廣大消費者的喜愛，成為熱果汁飲料中的**產(chǎn)品。椰子植物蛋白飲料是以新鮮、成熟適度的椰子為原料，取其果肉加工制得椰子漿，在其中加入水、糖液等調(diào)制而成的制品，成品中蛋白質(zhì)含量不低于0.5%。椰子植物蛋白飲料中的食品添加劑有蔗糖、酪蛋白酸鈉、黃原膠、甜蜜素、檸檬酸鈉、異抗壞血酸鈉、乙基麥芽酚和適量的香精。椰子中還含有糖類，可以補充細(xì)胞的內(nèi)液，擴充人體的血容量。貴州生榨椰子汁哪個品牌好

椰子植物蛋白飲料中含有維生素E，又名“生育酚”，是好的抗氧化劑。貴州生榨椰子汁哪個品牌好

椰子汁是一種脂肪含量很高的蛋白質(zhì)飲料，在受熱、pH和金屬離子等因素的影響下可能造成脂肪上浮和蛋白質(zhì)發(fā)生變性，直接影響其外觀與口感，在一定程度上限制了椰子汁(特別是透明玻璃瓶裝)的生產(chǎn)。常壓殺菌的椰子汁口感好，但保質(zhì)期短，高溫殺菌的保質(zhì)時間長，但殺菌時間太長會使蛋白質(zhì)變性而沉淀和造成色澤發(fā)黃。從兩種殺菌方式來看，既要達到滅菌的目的，又不使蛋白質(zhì)變性，121°C殺菌10min的殺菌工藝為更好的殺菌工藝。均質(zhì)能使蛋白質(zhì)顆粒和脂肪球充分破碎，延緩脂肪上浮。實驗表明，椰子汁的穩(wěn)定性隨著均質(zhì)溫度的增加而提高，因為加熱能使蛋白質(zhì)和脂肪球受熱而膨脹，從而使粒子經(jīng)均質(zhì)后變得更細(xì)小，但溫度過高會引起蛋白質(zhì)的變性，均質(zhì)的更好溫度是70°C左右;二級均質(zhì)優(yōu)于一級均質(zhì)，因為蛋白質(zhì)顆粒和脂肪球在一級后有部分又會聚結(jié)在一起，而二級均質(zhì)又能把它們打碎，達到更好的穩(wěn)定性，一級均質(zhì)和二級均質(zhì)壓力分別為25、30MPa。貴州生榨椰子汁哪個品牌好