市場上所售賣的蜂蜜大致分為三種：巢蜜、液態(tài)蜜、結(jié)晶蜜。眾所周知，剛搖來的都是液態(tài)蜜，只不過有的容易結(jié)晶，有的不容易結(jié)晶，在適宜的溫度（13~14度）大多數(shù)蜂蜜都會形成結(jié)晶粒，俗稱結(jié)晶蜜。而巢蜜就是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”。巢蜜它省掉了搖蜜和過濾的工序，連巢帶蜜一起賣，省了工序不是更便宜嗎？但是巢蜜卻比液態(tài)蜜，結(jié)晶蜜都貴，憑什么？蜂巢蜜很難人工造假。蜂巢蜜作為成熟蜂蜜的和精品，被譽為“蜜中”，它與生俱來的原生態(tài)外形，醇厚甜美的口感，贏得了廣大消費者對其優(yōu)異品質(zhì)的認可。蜂巢蜜很難人工造假。蜂巢蜜作為成熟蜂蜜的和精品，被譽為“蜜中”，它與生俱來的原生態(tài)外形，醇厚甜美的口感，贏得了廣大消費者對其優(yōu)異品質(zhì)的認可。蜂巢蜜很難人工造假。蜂巢蜜作為成熟蜂蜜的和精品，被譽為“蜜中”，它與生俱來的原生態(tài)外形，醇厚甜美的口感，贏得了廣大消費者對其優(yōu)異品質(zhì)的認可。蜂巢蜜不僅含天然成熟的原蜜，還含天然蜂蠟、蜂巢，花粉、生物蜂膠等天然營養(yǎng)成分。食用起來甜而不膩，有一股清淡的花香味。 蜂巢蜜不適合生活中的肥胖人群食用。土巢蜜好不好

蜂巢蜜的食用方法：1）用于營養(yǎng)保健的早起空腹嚼食30克即可；2）用于治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半；含一塊在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下同樣也無；3）小孩子止咳：蜜：醋=1：1，可適當(dāng)加些冷開水，減少酸度。【巢蜜引發(fā)的過敏反應(yīng)】有極少數(shù)人會出現(xiàn)過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜里的生物堿引起的，出現(xiàn)癥狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。也有極少數(shù)人會出現(xiàn)皮膚過敏，停了就好了。土巢蜜好不好蜂巢蜜幾乎是所有蜂產(chǎn)品的綜合體，因此蜂巢蜜比普通蜂蜜含有更為豐富的營養(yǎng)。

    蜂蜜是大眾的美食，物美價廉效果多，但是很多人不知道蜂巢蜜比蜂蜜更有營養(yǎng)價值，對人體的好處更多，下面我們就來看看什么是蜂巢蜜，蜂巢蜜的效果有哪些。蜂巢蜜說簡單了就是沒有經(jīng)過人為加工，直接割下來還連帶著蜂窩的蜂蜜，比起普通的蜂蜜來，保留了更多的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，看著都覺得已經(jīng)非常有力。有人會覺得蜂巢蜜太過原始，會不會不夠衛(wèi)生呢?由于蜂巢蜜沒有經(jīng)過二次加工，所以不容易摻雜雜質(zhì)和被污染，其實非常能讓人放心食用，某種程度上說，比分離蜜更為可靠。蜂巢蜜之間的差距大是有原因的，一般來說價格和品質(zhì)掛鉤，品質(zhì)越好價格自然越高，所以大家在**蜂巢蜜的時候一定要謹慎，避免買到劣質(zhì)蜂巢蜜，服用后效果不明顯，浪費錢財。蜂巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素、同時集蜂膠、蜂王漿、花粉、蜂蜜、幼蜂為一體，為蜜中較好的。接下來就分享一下如何食用它吧。蜂巢蜜：1、用于營養(yǎng)保健的早起空腹嚼食30g；2、用于治鼻炎咽炎的早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩減半；3、小孩子止咳：蜜：醋=1:1可以加些冷開水，減少酸度；4、吃的時候含在嘴里吸蜜，然后嚼蜂巢，較后可以吐渣，也可以吞下。

    市場上所售賣的蜂蜜大致分為三種：巢蜜、液態(tài)蜜、結(jié)晶蜜。眾所周知，剛搖來的都是液態(tài)蜜，只不過有的容易結(jié)晶，有的不容易結(jié)晶，在適宜的溫度（13~14度）大多數(shù)蜂蜜都會形成結(jié)晶粒，俗稱結(jié)晶蜜。而巢蜜就是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”。巢蜜它省掉了搖蜜和過濾的工序，連巢帶蜜一起賣，省了工序不是更便宜嗎？但是巢蜜卻比液態(tài)蜜，結(jié)晶蜜都貴，憑什么？蜂巢蜜很難人工造假。蜂巢蜜作為成熟蜂蜜的和精品，被譽為“蜜中”，它與生俱來的原生態(tài)外形，醇厚甜美的口感，贏得了廣大消費者對其優(yōu)異品質(zhì)的認可。蜂巢蜜不僅含天然成熟的原蜜，還含天然蜂蠟、蜂巢，花粉、生物蜂膠等天然營養(yǎng)成分。食用起來甜而不膩，有一股清淡的花香味。割完巢蜜后小蜜蜂的家就沒有了，所以拿掉蜜蜂的巢后，小蜜蜂要重新筑巢，所花費的時間是比較長的。所以，蜂巢蜜與生俱來的外形，讓消費者很容易直觀判斷蜂巢蜜的優(yōu)劣：完全封蓋，則蜂蜜成熟，質(zhì)量上乘；未完全封蓋，則蜂蜜未完全成熟，質(zhì)量較次。 蜂巢蜜可以直接吃，也可以泡成水來喝，每一次的量可以被更好的控制住。

    蜂巢在開啟以后里面的巢蜜就是露出來，這時保存的話要避免蜂巢與一些金屬的物質(zhì)靠近，因為蜂巢中的巢蜜是一種酸性物質(zhì)，在遇到含有金屬成分的物質(zhì)時會產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng)，在反應(yīng)的同時，蜂巢的質(zhì)量也會發(fā)生改變，對人們食用特別不利。蜂巢在開啟以后保存時，對氣味的保存也很重要，這時的蜂巢是很容易出現(xiàn)串味的，大家在保存時應(yīng)該讓它遠離那些具有刺激性氣味的物質(zhì)，像大蒜、酒精等，都不能與蜂巢一起存放，另外有腐蝕性的物質(zhì)也不能與蜂巢存放在一起，像農(nóng)藥和石灰等。蜂巢就是成熟后的封蓋蜜，這種物質(zhì)在保存得當(dāng)?shù)厍闆r下，可以保持多年不發(fā)生變質(zhì)，它存放的環(huán)境溫度越低越利于它的存放。蜂巢的成分特別復(fù)雜，有多種活性成分以及氨基酸和酶類物質(zhì)，人們在開啟它以后保存時，必須用冷藏或者冷凍的形式進行保存，并且在保存以前用保鮮膜完整的包起來。如果隨時取食可以把它放在冰箱的冷藏室中，如果想長期存放則應(yīng)該選擇冷凍保存。 蜂巢蜜和普通蜂蜜有一些方面的確不同，從外觀上來看，蜂巢蜜是固體蜜脾搭配里面的液態(tài)蜜。土巢蜜好不好

蜂巢蜜屬于生蜜，可直接嚼食，也可泡水喝。土巢蜜好不好

    蜂巢蜜的定神促眠效果主要來源于所含的蜂蜜和蜂花粉，蜂蜜富含的葡萄糖和果糖能為神經(jīng)系統(tǒng)補充能量并能緩解神經(jīng)緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質(zhì)、維生素等成分能促進神經(jīng)系統(tǒng)功能正常并能減輕心理壓力，而蜂花粉富含的氨基酸、脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)等成分對神經(jīng)系統(tǒng)也有調(diào)節(jié)作用并能促進腦細胞的新陳代謝，另外蜂花粉富含的神經(jīng)質(zhì)原料還能改善記憶功能。蜂巢蜜在美容養(yǎng)顏方面也是不可小噓的，事實上所有的蜂產(chǎn)品或多或少都有一定的美容效果，而幾乎涵蓋了所有蜂產(chǎn)品的蜂巢蜜在美容養(yǎng)顏方面更為明顯，例如蜂巢蜜富含抗氧化物質(zhì)如超氧化物歧化酶、維生素、多酚類化合物及礦物質(zhì)等成分能有效清理體內(nèi)的自由基并能阻擋細胞色素的沉著，而蜂巢蜜富含的酶類及活性物質(zhì)對生理功能和生理活動都有著很好的調(diào)節(jié)作用。蜂巢蜜在抵抗細菌去炎方面也是有目共睹的，源于蜂巢蜜富含葡萄糖氧化酶(氧化葡萄糖并釋放出過氧化氫)、苯酚類化合物(破壞致病菌的細胞壁)、黃酮類化合物(阻擋致病菌的生長)及溶菌酶(溶解致病菌的細胞壁)等成分對多種致病菌有阻擋和滅殺作用，另外蜂巢蜜中含有的蜂膠有廣譜東西作用，不但能阻擋和滅殺多種致病菌并能和某些東西合用以提高東西的抵抗細菌效果。 土巢蜜好不好

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