未喝完的葡萄酒如何存放？無論多么昂貴的葡萄酒，它也不會比你的健康更珍貴，所以不要為了避免浪費而過量飲酒，適量至好！把軟木塞塞回瓶口或者擰緊螺旋蓋放冰箱暫存，是處理剩酒至簡單的權宜之計。直立擺放——減少酒液與空氣的接觸面，同時也防止酒液再次碰到已經在外界環境中暴露過得酒塞。塞軟木塞盡量使用備用的橡皮酒塞，如果沒有備用塞子，原來在瓶頸里那一端通常會松弛膨脹，實在塞不回瓶口，至少擦干凈另一頭在塞回去，然后盡量保證不要讓剩下的酒液接觸瓶塞。至多三日一定要喝掉這瓶酒哦，記得從冰箱里拿出來時讓酒恢復到試飲溫度在享用！葡萄酒的“澀味”主要來自單寧。汕頭干葡萄酒

對于葡萄酒愛好者而言，對“單寧”一詞不會陌生，一瓶葡萄酒中的單寧含量很大程度上決定了這瓶酒的口感及風味。1、單寧一般指鞣質，是存在于葡萄體內的一類結構比較復雜的多元酚類化合物。葡萄酒中的單寧看不見也摸不著但是卻可以嘗得到，當我們在咀嚼葡萄皮或喝葡萄酒時，感受到的那種澀感，就是來自于單寧的作用。這種澀感是由單寧和口腔唾液中的蛋白質進行反應，舌和上腭的上皮細胞產生的起皺、收縮的感覺。2、葡萄酒里的單寧大部分來自于葡萄的皮、梗、籽這些部分，主要來自葡萄皮。此外，橡木桶也含有單寧，很多質優葡萄酒會被放入橡木桶中陳年，桶中的單寧浸入葡萄酒（橡木單寧和葡萄單寧是不同的家族），也會使葡萄酒增加了橡木單寧。3、除了葡萄以外，其他的植物也會存在有單寧。比如茶葉中的茶多酚就是單寧，葡萄酒的單寧實際上就是在說“萄多酚”，咖啡里面也是含有大量單寧的。大概這也是為什么，經常說“茶酒不分家”，“愛咖啡也愛美酒”的原因吧。汕頭干葡萄酒未喝完的葡萄酒如何存放？

對于一般人來說，由于紅酒中單寧含量高，所以品嘗葡萄酒時口感會比較酸澀，因此剛開始選擇紅酒時，可以先從單寧含量低，酒體輕盈的葡萄酒入手，如梅洛（Merlot）葡萄酒，年輕的酒體搭配柔順的單寧，微甜與微澀平衡得恰到好處，還伴隨李子的水果芳香，至適合女性和初學者朋友。喝多了酒體輕盈的葡萄酒之后，就可以嘗試一下風格不一樣的葡萄酒，相對于酒體輕盈的葡萄酒，我們可以選擇酒體飽滿的葡萄酒進行品嘗。如赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒，酒體呈深紫羅蘭色澤，酒香馥郁芳醇，口感飽滿圓潤，帶著如絲般的高雅質感。

    葡萄酒儲存1、溫度必須把酒放在涼爽的暗處，理想的酒窖溫度大約為10-15℃，極端的低溫和高溫均會損害葡萄酒的品質。注意不能引起溫度的急劇變化，盡可能使環境條件持續不變。2、濕度濕度恒定，這是收藏酒必須具備的基本條件。70%左右的濕度對葡萄酒的儲存至好，太濕容易使軟木塞和酒的標簽（簡稱酒標）腐爛，太干則容易讓軟木塞變干失去彈性，無法封緊瓶口。3、光線:收藏葡萄酒不能有太強烈的光線，光線會使酒變質，容易讓酒產生還原變化，發出濃重的難聞氣味。用無色玻璃瓶裝的葡萄酒對光線至敏感，需特別小心，建議放在底層光線較少的地方。4、通風:酒窖必須通風，不然酒窖里的霉味會滲入酒里，影響酒質。如果放在酒柜里，一般難以做到通風，或通風條件不太好，但恒溫柜內沒有異味，所以酒質也得以保持。絕不能將大蒜、姜、蔥等有異味的食物放進恒溫柜，與葡萄酒一同保存。需特別注意，葡萄酒不宜在冰箱中儲存過長時間，避免冰箱味道滲透至酒中。5、擺放:使用軟木塞密封的葡萄酒，需將酒瓶平躺放置，確保葡萄酒和軟木塞接觸從而保持其濕潤。如軟木塞干燥皺縮無法完全緊閉瓶口，容易造成漏酒并會加速葡萄酒的氧化。（使用螺旋型瓶蓋密封的葡萄酒無此風險）。 貴州仙女紅酒業有限責任公司長期銷售山地刺葡萄酒,紅酒,原生態葡萄酒。

葡萄是決定每一款葡萄酒好壞的根本，而不同的葡萄品種則會帶給葡萄酒不同的味道，常見的葡萄酒味道大致可以分為兩種：水果味和非水果味。例如：常見的赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒，有櫻桃、黑加侖等水果味，還有青草、橄欖油等非水果氣味。梅洛（Merlot）葡萄酒有草莓、李子等水果氣味，還有奶油、yan草等非水果味。霞多麗（Chardonnay）葡萄酒蘋果、荔枝等水果味，還有礦物質等非水果味。除此之外，不同葡萄品種之間都存在氣味上的差異。葡萄酒中常說的“風土”，它影響著葡萄酒的風味特征，其中包括溫度，日照，土壤等條件。汕頭干葡萄酒

葡萄酒酒杯大致可以分為三種類型：紅酒杯、白酒杯和香檳杯。汕頭干葡萄酒

紅酒儲存有哪些事項？軟木塞軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較質量的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般質量酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒并不保證一定是質量葡萄酒。室溫我們常聽到某款酒至適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對于幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬不要將酒放在常溫狀態下，理所當然地認為那就是“室溫”。品酒杯的選擇選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒時所用的酒杯以郁金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中于杯口附近，便于嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。酒并非越陳越香葡萄酒并非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用，才能品嘗出它至巔feng的風味。汕頭干葡萄酒