細菌可通過三種方式獲得耐藥性，一是在細菌繁殖的二分裂階段通過代與代之間進行傳遞。二是通過自發的基因突變產生。三是從附近其他的細菌細胞上獲得耐藥性基因。雖然耐藥性因子的傳遞頻率不高，但由于細菌數量大，繁殖快，仍易造成抗jun株的擴散蔓延。

抗生su濫用導致耐藥菌株增加，而抗生su飼料添加劑長期大量不合理使用是主要原因。

美國《新聞周刊》報導，jin1992年美國就有13300名患者死于抗生su耐藥性的細菌感ran。

路透社1999年2月還報道了美國科學家在肉雞飼料中發現超級細菌，這種腸球菌對目前所有的抗生su具有耐藥性，超級細菌的產生給人類疾病的zhiliao帶來極大的困難。

②長期濫用抗生su，抗生su在機體內殘留，影響人和動物的免疫和zhiliao效果。

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當機體攝入大量抗生su后，其跟隨血液循環遍布人體多個qiguan組織中，如淋巴結、腎、肺、骨骼、肝、脾、胸腺等各組織qiguan，造成動物機體的免疫能力逐漸降低，使慢性疾病增多而且頻發。

同時，抗生su還導致抗原質量降低，對疫苗接種產生不良影響，為控制疫病的發生埋下了隱患。抗生su在zhiliao人類疾病和畜禽疾病中的效果逐漸變差，為了起到治病效果，抗生su的用量也在不斷增大，形成了惡性循環。

③長期超量使用抗生su，還易產生致病菌的交叉ganran

使用抗生su，尤其是超量使用，會破壞腸道內的微生態平衡，一方面使胃腸道內對抗生su敏感性強的微生物減少，而敏感性差的菌群趁機大量繁殖，引起微生態失衡。

天津商用食材膳保安市場行情怎么樣膳保安到了平臺期，平穩期，首要的任務是做強。

買黃瓜時很多人都喜歡挑“頂花帶刺”的，認為比較新鮮。

但一般情況下黃瓜的“頂花”在黃瓜采摘下來后1天就會蔫了，等黃瓜到達消費者手里的時候，“頂花”不可能還是嬌嫩欲滴的。

空心菜可以算的上是“農殘蔬菜之shou”。空心菜栽到地里后，往往采摘其*嫩的部分，而根部還會接著長，這個周期大概是5-7天的時間，這個過程非常快。

綠色和平組織對水果蔬菜進行抽樣檢測后發現，jin黃瓜中就含有4-13種不同農藥殘留，草莓中含有1-13種不同農藥殘留，油菜中含有1-12種不同農藥殘留。世界上已經很難找到自然無農殘的食材了。

調查研究表明85%以上的ai癥、80余種疾病與農藥、激su殘留有關。

那么日常生活中，如何讓自己吃的健康，吃的安心呢？

抗生su濫用現象難以控制的一個重要因素是抗生su在養殖業里已經形成了完整的經濟利益鏈條。

養殖戶一方面對抗生su的使用有錯誤認識，但另一方面有些企業專門靠賣藥賺錢，由此延伸出了一條龍式的服務。本來每只肉雞0.5元藥費就算超量了，可現在部分養殖戶每只肉雞的藥費已上升到2元以上了。

這篇內容里將現代養殖大量使用抗生su定性為濫用，一定意義上這種定性是錯誤的，一是雞種問題，這種畸形生長的雞其基因已經被改造，并非傳統意義的雞，本身抗病能力極弱；二是這種高密度高產量速生的養殖模式決定了，必須依賴抗生su，否則雞就養不活；三是使用抗生su無關養殖戶道德問題，中外都是一個模式，并非養殖戶刻意為之，把抗生su過度使用的罪名推給養殖戶，并定性為濫用是錯誤的。

但對于我們消費者來說，很難判斷購買的雞來源于哪里，是否有抗生su殘留，殘留值是多少。吃進去的食物得不到保障，身體健康就更得不到保障。有人說買菜看運氣，也不是沒有道理的。

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然而，**讓菜場的生意一落千丈，生鮮上沾染的消息更是讓菜場蕭條的生意雪上加霜。

大量的生鮮平臺，*咚買菜，*馬，銷量猛增。但生鮮平臺的菜就真的新鮮，健康，衛生，實惠嗎？

有網友開了會員后無意發現，經常點的一家驢肉火燒，沒有開會員的時候配送費沒有超過3元，結果開了會員后變成了6元。

隨后，該網友將自己的經歷發到了網上，沒過多久就被網友頂上了熱搜，微信的文章閱讀量也 10萬+。

大家紛紛在網上曬自己被大數據殺熟的經歷：

其實殺熟這件事不只是這幾個被曝光的平臺，其實大的互聯網公司幾乎都多多少少有這個事情。

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