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智慧金鑰匙餐飲管理系統將豐富的餐飲管理實踐經驗通過先進的嵌入式軟件技術實現,能夠幫助餐飲企業培育客戶的忠誠度、提高經營水平、增加營業額,優化餐廳內部各種管理流,提高餐飲服務質量與專業形象,更加規范內部管理。餐飲管理有兩大難點:--是財務控制,另外一個是會員管理。財務控制是企業管理之一,沒有好的財務控制手段就不可能有好的經營。會員或者叫老客戶是服務行業尤其是餐廳比較大的資產,怎樣才能吸引、留住更多的老客戶則是餐飲管理又一個巨大的挑戰。財務控制不能**從財務入手,而應該從業務管理入手規范業務流程,形成詳細的經營報告,只有這樣才能從根本上實現財務控制的目的。餐飲的主要競爭力在于個性化的服務,主要資源在于其大量的會員,因此會員管理是餐飲經營管理的重中之重。經常光臨餐廳的客戶幾乎都有著獨特的愛好或者嗜好,因此針對每一個會員的非常個性化的服務在餐飲管理中顯得尤為重要。提供門店產品、原料補貨模型、滯銷品預警管理、滯銷品臨時促銷管理,提高門店損益控制能力。梅州咖啡廳點菜系統

無線點菜機是--種具有雙向無線數據通信功能的智能化掌上電腦,服務員可以隨時隨地使用點菜機為顧客服務。智慧金鑰匙點菜機和一般意義上的點菜機不同,除了基本的點萊功能外還包括菜譜自動同步、空臺查詢、換臺、并臺;催菜、緩菜、加菜、退菜、菜品勾挑、萊品制作進度查詢,結帳、短信、向總臺報警請求援助等功能。在安裝有客戶關系管理模塊的系統中使用時,還可以查詢到客戶上次消費的菜單、客戶愛好和忌諱等。智慧金鑰匙無線點菜機屏幕顯示具有背光照明,在外部照明比較低的環境仍可使用。.智慧金鑰匙無線點菜機首先提出了時刻服務在您身邊的全新服務理念。無線點菜傳輸功能:發送點菜信息的同時也發送點菜桌號、時間、服務員編號等后臺管理軟件所需的全部數據。強大的查詢功能:可查詢客人的口味、愛好及禁忌,客人如有本店的儲金卡可查詢帳面余額;查詢已上菜數目及未上菜品的信息;查詢菜品在廚房的制作進程,如:尚未制作,正在制作,制作完畢。多方式菜品查詢:一臺點菜機可以儲存8000條菜品,服務員按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品。催菜、緩菜、加菜、退菜:服務過程中可隨時使用點菜機的催菜、緩菜、加菜、退菜功能為客人服務。 梅州咖啡廳點菜系統自配送、順豐、達達、閃送、美團、鄰趣等。

手持無線點菜類型:使用餐飲**的手持點菜系統是擁有眾多用戶群的一套系統,其系統著重流程管理,針對中餐酒店的所有環節采用信息手段進行整合,從預訂、接待、點菜、菜品上傳、廚房分單打印、條碼劃菜、收銀、經理查詢等,智慧金鑰匙系統的特性有以下幾點:1.數據準確、無丟單漏單現象它用手持無線點菜機(433頻率技術)進行點菜,可隨點隨發送,從點菜到上傳至廚房出單只需幾秒鐘即可完成,上菜速度快捷準確.2.全程計算機管理,無一張手工單據,數據準確無誤,各種權限設置,避免人為的失誤,從源頭上杜絕了跑冒滴漏現象。3.上傳速度快、提高翻臺率;4.廚房打印菜單,條碼劃菜,便于統計菜品和廚師業績,并有多級備份和日志可查。5.日清日結,實時查詢統計、核算清楚準確。每天由收銀出日營業報表,財務審核非常輕松。6.靈活而準確的收銀結帳系統客人用餐完畢結帳時,結帳由臺面服務員同收款員配合完成。并可由收銀機打印出結算單;收銀系統支持集團消費、會員卡、掛帳、現金、支票、禮卷等等多種付款方式,可根據酒店管理要求和在收銀員權限范圍內進行折扣和服務費等的使用。7.輔助酒店老板的監控和決策的工具。
主要包括餐臺預訂,和預訂查詢,開臺管理,前臺收銀管理,合并餐臺,換餐臺,簽單補交,欠款補交,已結帳單置未結帳,帳單補打印,積分兌換。會員卡支持磁卡,條形卡,ID卡,IC卡,包括如下功能:會員類型設置,辦理新卡,會員充值,會員卡掛失,掛失取消,掛失補辦,卡密碼修改,退卡管理,發卡查詢,充值查詢,會員余額查詢,掛失查詢,補卡查詢,退卡查詢,會員生日查詢,會員消費查詢。每筆結帳明細查詢,日營業查詢,分類收入查詢,結算方式統計,服務員提成查詢,收費項目銷售分析,商品退單贈單查詢,簽單掛帳查詢,銷售趨勢分析,積分兌換查詢,消費積分生成查詢。系統集庫存管理:產品入庫,產品出庫,庫存盤點,庫存查詢,產品入庫查詢,產品出庫查詢,盤點查詢。系統支持掃碼刷卡讀卡功能,方便操作;支持小票打印機,收款完成后,自動打印出小票;權限明確,為不同的角色,設置了不同的權限;支持短信群發功能; 我們有完整的后臺工作流程及嚴謹的成本管理,讓你輕松監控每間分店, 并能隨著你的業務增長而擴展。

前臺營業–功能簡述賓客開臺:支持普通賓客開臺、團體賓客開臺、預訂賓客開臺,并為餐臺指定值臺服務生以及賓客人數;賓客點單:支持日常菜品、特價菜、臨時菜;支持對已點菜品進行轉臺、催菜、漏打、退菜、贈菜;支持對已點菜但需要隨后根據客戶要求再做的菜進行掛起操作,確定上菜時再進行解掛操作。賓客結賬:支持會員結賬;支持多種付款方式;支持會員掛賬;支持靈活多樣的打折優惠方案;支持**操作;支持綜合版本間的相互拋單,如餐飲消費賬單掛到客房或洗浴手牌,實現客人離店時統一進行結賬。賬單管理:對消費賬單的統計查詢;對錯誤賬單進行反結賬操作。掛賬單管理:對會員掛賬單進行統計并再結賬,支持批量掛賬單結賬,支持部分回款。會員充值:方便前臺收銀點對會員卡進行充值操作。沽清設置:當某個商品要暫停銷售時可以添加此商品到沽清單中,這樣就可以限制所有點菜員不能再消費已沽清商品。寄存管理:實現對賓客隨身物品或消費商品的寄存管理。 打通電子標簽、電子秤、PDA等設備與ERP之間數據流轉,快速、準確的進行分揀及投貨動作,提高人工能效。梅州咖啡廳點菜系統
全程管控原材料從采購到生產再到成品銷售,環環相扣,單單可查。梅州咖啡廳點菜系統
隨著人們消費水平的提升,火鍋已經成為了一種非常流行的就餐方式,這也使得更多的火鍋店出現在餐飲市場中,智慧金鑰匙軟件所推出的火鍋店餐飲管理軟件非常有利于火鍋店的現代化管理,這里就這款軟件簡單的介紹一下:1、支持導航圖、流程圖自定義,支持模塊搜索,2、菜品、物料可以同時管理重量和數量,雙管齊下3、支持多業態管理,中餐、西餐、快餐管理一體化4、支持原料、物料損耗情況,用料情況查詢5、會員卡支持批量制作、發放、沖值、積分兌換、電話短信郵件回訪管理6、財務流水帳管理,支持應收(付)款調增和應收(付)款調減,支持貨商客戶預付管理7、支持毛利按收銀員、時間段、供應商來查詢8、支持市場上所有盤點機的數據導入及導出9、支持點菜寶、普通平板、安卓(Android)、蘋果(Ipad)、win8平板、各類廚房打印機10、支持手機短信發送(會員業務操作、前臺消費),也可以群發短信。其它輔助模塊,隱藏功能11、前臺采用全新點菜界面,蘋果ios風格,觸摸使用更順手12、新平臺研發,支持188種國家語言。 梅州咖啡廳點菜系統
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