你喜歡面食嗎？比如岐山臊子面、油潑面。西安面食好比一群人，每個人的特色十分鮮明，風格突出，能夠產生聚焦般的吸引力，這一點，在其它地區面食上，也同樣適用每一種面食，基本上都具備一個鮮明獨特，而且有共識的形象。一說到油潑面，腦海之中那一勺滾油就刺啦一聲淋入海碗，煙霧騰起，這就是一種有推廣性的商業形象。刀削面，作為一個訛變得十分厲害的品種，可能也是山西面食全國化的例子，但這個品種，即使走出了山西，仍然形象搖擺，無法真正山西這與山西面食一個重要特性有關：強調面食本身的質感，但是，對于湯底，對于搭配，沒有強烈的追求，甚至存在巨大的模糊性以西安的臊子面作為對比，制作湯底漂菜十分講究，色彩形狀葷素各種材料搭配，有明確公認的標準，調料品種運用，也有清晰的要求相比之下，在山西面食上，難有共識這是商業推廣上的大忌。純粹注重面食本身的質感，這種風格，有歷史性物產盈虧的原因，這也是一個讓外地消費者不容易接受的短板面食消費，極少會回歸到原始的起點，消費的特點，不是回斂，而是外擴。 先進的數控加工設備，豐富的制造經驗，嚴謹的加工工藝。和面機直銷廠家

    產品優點：1、攪拌機，外形美觀，性能優越。機器有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋形和面器，用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和面團等操作本機用途多樣，操作方便，使用開酒樓、賓館食堂、面包糕點房等場所或小型食品加工企業，是生產質量糕點的理想設備。2、產品，專享*的創新成果，擁有自主知識產權的變速技術，具有超越同行的*之處。機內凡接觸食物的零部件，均采用質量不銹鋼（或經特殊表面處理的其他材料）制造，衛生耐用且符合*食品衛生標準。3、電機，電機線圈*的采用銅線，電機效率可提高10-20%（相對于鋁線電機）。長壽命設計，線圈繞組絕緣設計壽命超過12年。4、巧妙組合齒輪、鏈條和皮帶三種傳動方式，實現精確傳動與柔性傳動的*結合。5、防護罩聯動微動開關，開罩即停機保護，保障操作者的人身安全。6、采用***交流接觸器，保障設備電氣安全。簡潔操控面板，**按鍵控制，操作簡便可靠。7、設備經精確調校，保證傳動部件良好嚙合，動力傳輸平穩，震動小，磨合好，運行安靜。擺脫辛苦，安享輕松，不必辛苦勞作，面團加工多快好省。一桶面團加工*需5-10分鐘。8、運行行星運動原理，攪拌器在料桶內作行星運動，使食品得到充分混和。和面機直銷廠家使用壽命長，面條質量好。

    壓面機可以壓制出我們常吃的方面條和圓面條，也可以壓制菱形的面片和面葉，面條粗細是由壓面刀的型號決定，我們只要更換相應規格的面刀即可壓出我們想要的面條，下面我們來看看常見的壓面刀的規格都有哪些。   首先，根據面條種類的不同，可以分為方面刀、圓面刀、刀削面刀、凌型面刀等，其中，方面刀**細為1mm，圓面刀**細為1.25mm，刀削面刀**細為6mm，菱形和面片的異型壓面刀可根據用戶的要求定做。世紀匯源公司可以生產各種規格的壓面機，歡迎前來咨詢。

選擇和面機就沒有這方面的擔憂了，人們可以通過這種器械解決制作過程中的困擾，讓和面變成一個簡單的過程，通過機械的幫助，讓面條可以達到自己想要的標準，再通過廚師的幫助，做出可以給消費者帶來很好的味覺享受的美食，這就是眾多的商家在接觸和面機后逐漸認可它的原因，因為從實際的角度來考慮，它的存在確實給人們的生活帶來了很多幫助。

 當然，在接觸和面機后人們也會根據自己的實際情況來看，如果店鋪所需要的記得面不是很多，也有人會選擇與別店鋪合買，或者在專門的加工場所進行加工，獲得自己想要的結果。讓自己付出的資金能夠有效地給自己帶來回報。當然也有人會在初期建立比較大的生產規模，再生產的過程中需要通過和面機處理相應的問題，選擇購買它也是適合的做法。 磨肉部件的日常保養，每次使用后，需拆卸三通磨肉機、螺桿、刀片孔板等。

做面條先要做的就是和面。因為是做面條，面的硬度要高一些，要保證做出來的面條有彈性和延展性。

  面和好后，將面團分割，用搟面杖搟成長餅狀，只是一個初始的處理，稍后要用面條機多次搟壓至較薄的狀態。

  搟面的機構有1至5共5個檔位，分別**不同的搟壓厚度，實際操作時根據自己的飲食習慣，選擇面條的厚度，搟壓時逐個檔位進行搟壓，這樣會輕松一些。

  將面團搟壓至一定厚度，下一步就是出面條了。在這之前就要玉米面發揮作用了。因為出面條時免不了根與根之間的粘連，將玉米面均勻的涂抹在面團的兩面就可以很好的防止這種粘連。

  面條機有粗細兩種選擇，可根據個人愛好來進行選擇。

  面條制作好后還是要涂抹玉米面以防面條之間的粘連。制作好的面條可以選擇分開懸掛或者平鋪晾至，加工一次盡量多做一些，畢竟過程還是比較麻煩的。

我公司專業生產各種食品機械，歡迎新老客戶來電咨詢。和面機直銷廠家

因為專注生產，所以更專業。和面機直銷廠家

面條機是生產面條的機器設備，既然是機器那么就需要維護和保養，才能更好的發揮其性能和效果，同時也可以增加面條機的使用壽命。那么面條機的使用注意事項及維護保養有哪一些呢？

1、使用面條機前應進行空運轉，確認無異常后方可正常工作。

2、開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。

3、入面時極易將手帶入軋輥內，操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協助入面，否則極易導致人身傷害和機器損壞。

4、各加油點每班加注潤滑油一次，選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次，選用該機潤滑脂。

5、經常檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調整及更換。

6、機器長時間停用時，應在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。

和面機直銷廠家

貴州世紀匯源機械設備有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在貴州省貴陽市等地區的機械及行業設備行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**匯源機械設備和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！