商用燃氣灶和商用和面機綠色標準、實施細則討論會召開，2018年7月4日，由中國標準化研究院、中國質量認證中心、國家商業機械標準化技術委員會、國家燃氣用具質量監督檢驗中心、北京市燃氣及燃氣用具產品質量監督檢驗站與我商會共同發起組織的《綠色設計產品評價技術規范 商用燃氣灶》和《商用燃氣灶質量測評實施細則》、《綠色設計產品評價技術規范 商用和面機》和《商用和面機質量測評實施細則》標準起草討論會在京順利召開。會議首先由會長鐘建民發表講話，他明確指出行業標準的制定對行業今后發展方向起著至關重要的作用，它不僅有助于凈化行業環境更是 和指導企業轉型升級的根本動力。 當前市場上使用的商用燃氣灶具主要分為三個系列。紹興食堂商用燃氣灶生產

開展燃氣具隱患排查專項整治行動，對家用燃氣灶具、家用燃氣快速熱水器、燃氣采暖熱水器等商品是否依法取得強制性認證開展 排查，對家用、商用燃氣灶具是否具備自動熄火保護裝置進行排查，同時經過全覆蓋排查建立包括燃氣具銷售點名稱、地址（具體到門牌號）、聯系人等詳細信息的臺賬，切實做到底數清，情況明。截至目前，累計出動執法人員78人次，檢查銷售單位169家次，轄區暫無燃氣具生產企業，燃氣具銷售企業共計109家。各檢查小組重點對轄區內燃氣銷售店鋪所銷售的燃氣灶具、燃氣快速熱水器等產品是否持有3C強制性認證證書、是否按照規定使用3C認證標志、是否具備自動熄火保護裝置，以及餐飲單位是否使用改造、翻新報廢氣瓶，是否超期未檢或應報廢氣瓶等開展 排查，層層抓落實，加強監督檢查，進一步壓緊壓實燃氣具產品銷售單位的質量安全主體責任。 紹興食堂商用燃氣灶生產由于新興的商用燃氣灶具市場還沒有制定一個規范的行業標準。

商用燃氣灶，沒有具體的設計標準。但大致的結構基本是一樣的。也沒沒有一定的外形尺寸，是根據廚房的實際尺寸，以及用的灶具種類和客戶要求，設計，。在生產的。市面上的外形尺寸也分好多種。以外形尺寸：1800*900*800（長寬高）燃氣三眼鼓風灶 來說。外形尺寸是裝完裝飾板后的成品商品尺寸。其 都在內部，以鐵架作為支撐的。在設計以美觀，實用，耐用為主。內部框架要對應外部裝飾。內部裝攢，個個師傅各有不同。主要有爐頭與尾埕的分布，和連接。爐頭與鼓風機的固定和連接。主進氣管與分支截門的分布和連接。和分支截門與爐頭的連接，等等。沒有太具體的操作手冊。但都得對應外部裝飾板。商用灶具的檢測標準相對比較簡單。主要檢測：爐頭的熱能，鼓風機和火的噪音，一氧化碳的排放，等。因為爐頭，鼓風機，等配件都是購買的，一般不會有問題。主要是內部的裝躥。

符合國家標準（1）國家標準規定，家用、商用燃氣灶必須裝有熄火保護裝置，裝有熄火保護裝置的燃氣灶可以在氣體泄漏的情況下，及時切斷氣源，起到安全保護作用。（2）調壓器應采取可靠措施防止改變調壓器的設定狀態，調壓器設定狀態的調節部件應被封固。（3）家用調壓器出口為軟管接頭時應設置過流切斷安全裝置。查看3C強制性認證，2020年10月1日起，未獲得強制性產品認證證書和未標注強制性認證標志的家用燃氣器具不得出廠、銷售、進口或在其他經營活動中使用。消費者在購買時，可以查看是否標有3C強制性認證標志，可登錄國家市場監管總局網站查詢強制性產品認證編號是否真實有效。注意使用期限，一般燃氣器具軟管使用不超過18個月，調壓器不超過5年，灶具不超過8年。超期使用易造成軟管老化、開裂，調壓器漏氣，消費者一定要及時更換，消除安全隱患。

商用燃氣灶具市場逐漸被大眾所熟知。

施行商用灶具能效等級的前因后果，1.市場潛力大?隨著旅游業的發展和人民生活方式的改變，在外就餐的人數與日俱增，新賓館、飯店不斷涌現。與之相適應，中餐炒菜灶等商用燃灶具的數量也在不斷增加。據統計，有單位名稱的生產企業就有上千家，企業數量與家用燃氣灶具相當。商用燃氣灶具由于自身較重難于運輸等原因，基本都是本土化生產，所以遍布全國各地。隨著生產許可證制度的實施，及各地先后開展的無證查處活動，生產企業的總數量由07年的3家上升到現在的978家（已獲證）。2. 產品提升空間大以中餐灶為例，由于爆、炒是中餐中 基本的技法，要求火力猛勁，能在短時間內加工好食物，鎖住食物里面的水分，色香味美俱全，營養流失少，并減少顧客待餐時間。 比如商用洗衣機、深冷醫用冰箱、商用燃氣灶、商用油煙機等等.紹興食堂商用燃氣灶生產

商用燃氣灶能安裝在家里嗎？紹興食堂商用燃氣灶生產

近一段時期，中美貿易摩擦持續影響對外貿易發展，機械行業銷售企業通過多種渠道加強深化與傳統貿易伙伴的合作，并積極拓展新貿易伙伴、謀求新發展。在機械行業中主要研發產品有廚房設備，商用廚房設備，酒店設備，餐飲設備等，現如今在市場經濟體制的影響下，企業為積極參與市場競爭，實施品牌戰略，大力發展自主品牌，創立了自己的品牌，才能在競爭中贏得一席之地。同時，環保政策將趨向嚴格——2020年起將加速有限責任公司（自然）“國三”標準以下設備報廢清退;起重機與挖機不同，屬于道路移動機械，環保政策更為嚴格，設備報廢清退執行更為徹底，目前可銷售設備為“國五”及以上，但存量設備有一半左右為“國四”及以下標準，2019年7月開始推行“國六”，判斷“國三”、“國四”清退也為“國六”設備銷售騰挪空間。我國是全球極大的銷售、生產、加工：不銹鋼制品、廚房設備、不銹鋼燃氣灶具、不銹鋼商用電蒸鍋、不銹鋼商用電爐灶、不銹鋼熱風循環消毒柜；批發、零售：不銹鋼制品、廚房設備、燃氣灶具、五金制品、電器、制冷設備、酒店用品、陶瓷餐具、金屬材料、裝潢材料（以上經營范圍除危險品）；水電安裝，室內外裝飾工程設計、施工，各類燃氣灶具、廚房設備的設計、安裝和維修服務生產國和出口國，擁有完整的產業鏈布局。銷售、生產、加工：不銹鋼制品、廚房設備、不銹鋼燃氣灶具、不銹鋼商用電蒸鍋、不銹鋼商用電爐灶、不銹鋼熱風循環消毒柜；批發、零售：不銹鋼制品、廚房設備、燃氣灶具、五金制品、電器、制冷設備、酒店用品、陶瓷餐具、金屬材料、裝潢材料（以上經營范圍除危險品）；水電安裝，室內外裝飾工程設計、施工，各類燃氣灶具、廚房設備的設計、安裝和維修服務是我國國民經濟支柱產業和重要的民生產業。目前我國纖維加工量占世界總量的50%以上，銷售、生產、加工：不銹鋼制品、廚房設備、不銹鋼燃氣灶具、不銹鋼商用電蒸鍋、不銹鋼商用電爐灶、不銹鋼熱風循環消毒柜；批發、零售：不銹鋼制品、廚房設備、燃氣灶具、五金制品、電器、制冷設備、酒店用品、陶瓷餐具、金屬材料、裝潢材料（以上經營范圍除危險品）；水電安裝，室內外裝飾工程設計、施工，各類燃氣灶具、廚房設備的設計、安裝和維修服務產業規模位居世界優先。紹興食堂商用燃氣灶生產