灰樹花是擔子菌亞門的一種藥食兩用珍稀菇類，因含有豐富的多糖、蛋白質及微量元素等活性物質，已成為亞洲流行的食用菌。其蛋白質含量高達31.5%，必需氨基酸在總氨基酸中占比高達45.5%，遠高于香菇、銀耳、金針菇、黑木耳等常見食用菌。灰樹花多肽具有抗氧化、***、免疫調節、降血脂和***等活性。鈣是人體必需的一種重要礦質元素，能有效防治骨質疏松，而日常膳食并不能滿足機體每日需求量。中國現有膳食結構的營養調查表明，我國居民鈣攝入量普遍偏低，*達鈣推薦供給量（RDA）的50%左右。我國市場流通鈣制劑約2700種，然而普遍存在生物利用度低的現象。生物活性肽具有鈣元素載體的作用，可輸送鈣元素到人體各處，充分發揮其功能。肽與鈣離子螯合形成的肽鈣螯合物，能夠通過腸道對小分子肽段的吸收機制以螯合物的形式被小腸主動吸收，不易形成磷酸鈣沉積物，能提高鈣的生物利用度，具有雙重營養功能，是一種理想的補鈣制劑。灰樹花，低脂、低熱量，減重一把手。永大珍菇園健康人士的選擇。江蘇黑舞茸灰樹花哪里買

灰樹花還是引人注目的抗ai藥源，一方面，較高的硒含量有抗御ai腫的作用，尤其是所含灰樹花多糖(Grifolan)，以β-葡聚糖(glucan)為主，其中抗ai活性尤其強，帶6條支鏈的β-(1，3)-葡聚糖占相當大的比重，據說比已經面市的香菇多糖(Lentinan，日本 的PSK,)、云芝多糖 (上海的PSP)等有更強的抗ai能力；同時它又是極好的免疫調節劑。作為中藥，灰樹花和豬苓等效，可治小便不利、水腫、腳臭、肝硬化腹水及糖尿病等，是非常寶貴的藥用真Jun。浙江醫科大學對其抗ai作用研究較深，于1992年開發了以灰樹花提取物為內容的新藥“保力生”，浙江慶元已批量生產以灰樹花多糖為主要成分的中藥“保力生膠囊”。江蘇黑舞茸灰樹花哪里買灰樹花又稱為舞茸，是珍稀菌的一種，堪稱菌菇之w。購買灰樹花就選擇上海永大。

通過向灰樹花深層發酵體系中添加天麻單一成分對羥基苯甲醇（HA），考察對羥基苯甲醇對發酵液的菌絲生物量、胞外多糖產量以及抗氧化活性的影響。結果表明，灰樹花發酵體系中對羥基苯甲醇尤其佳添加量為0.2 g/L，尤其佳發酵時間不10 d。與對照組相比，對羥基苯甲醇添加組的發酵液生物量和胞外多糖產量分別提高了65.2%和164.2%（P＜0.05）；發酵液還原力、DPPH自由基、超氧陰離子自由基、羥自由基、過氧化氫***率均顯著提高（P＜0.05），分別提高了37%、13.02%、41.1%、22.3%、528%，其添加可對灰樹花發酵產物抗氧化活性起增效作用。發酵過程中對羥基苯甲醇的利用率達到97.27%，其幾乎被完全轉化。

灰樹花，并不是一種花卉。而是一種生長在深山老林里的珍稀菌菇，因其外形婀娜如云，像是一捧盛開的蓮花，故被人冠以花名。灰樹花在日本被稱為“舞茸”，幾百年來野生于日本東北部深山。在江戶時代，日本東北部地方向宮廷進獻這種蘑菇，發現有很好的藥效，便許以白銀，讓村民進山尋找。當時此物與白銀等價，若能找到十公斤，即可終生衣食無憂。然而由于數量稀少，要想找到并不容易，偶然找到的村民便高興得手舞足蹈。灰樹花英文為Maitake，來自日文譯音，日文的意思是跳舞的食用菌（舞茸）。因為它的外形象蝴蝶或仙女跳舞時的樣子，所以命名為“舞茸”。與“菌”相伴，健康永伴，購買灰樹花就到上海永大！

灰樹花營養豐富，其營養素含量經中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所和農業部質檢中心檢測每一百克干灰樹花中含有蛋白質25.2克（其中含有人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%）脂肪3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克，灰分5.1克、富含多種有益的礦物質，鉀、磷、鐵、鋅、鈣、銅、硒、鉻等。灰樹花的維生素含量豐富，VE109.7毫克、VB11.47毫克、VB20.72毫克、VC17.0毫克，胡蘿卜素4.5毫克。多種營養素居各種食用菌之冠，其中VB1和VE含量約高10~20倍，VC含量是其同類的3~5倍，蛋白質和氨基酸是香菇的2倍，能促進兒童身體健康成長和智力發育，有關的精氨酸和賴氨酸含量較金針菇中賴氨酸（1.024%）和精氨酸（1.231%）的含量高；與鮮味有關的門冬氨酸和谷氨酸含量較高，因此被譽為“食用菌王子”和“華北人參”。自然質量味，舞茸天下鮮！購買灰樹花就到永大珍菇園！江蘇黑舞茸灰樹花哪里買

灰樹花中有效高的鋅含量有利于大腦發育，促進傷口愈合。老少皆宜，購買新鮮的灰樹花，就來上海永大！江蘇黑舞茸灰樹花哪里買

灰樹花英文為Maitake，來自日文譯音，日文的意思是跳舞的食用菌（舞茸）。其命名的由來有兩種說法。一種是因為它的外形象蝴蝶或仙女跳舞時的樣子，因此而命名；另一種說法，傳說是在日本江戶時代，東北地區有個大官向朝廷獻上了這種真jun，估計是因為發現了其具有很多的藥效，朝廷要求這個大官繼續進貢。但這位大官怎么也不能馬上找到這種菌類，因此以賞銀的辦法發動村民尋找。z終，終于有人找到了這種真jun，并因為得到賞銀而高興地舞蹈，從此，稱其為跳舞的真jun--舞茸。江蘇黑舞茸灰樹花哪里買

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