雞蛋海鮮辣椒醬的做法：雞蛋海鮮辣椒醬二：花生米、雞蛋、大蔥、東北大醬各適量。先把花生米放冷鍋冷油內，開火油炸至熟，這樣炸不會炸焦。雞蛋打在碗中，加一調羹水攪拌平勻，鍋內放適量油，炒熟雞蛋盛起。在鍋內增加少量水。添入適量的東北大醬，和水攪拌平均，煮至粘稠。在醬內放入砂糖半小勺增鮮。放入切好的大蔥或者是加一些紅綠鮮辣椒碎。較后把之前炸好的花生米和炒好的雞蛋放在醬上面就可以吃了。雞蛋海鮮辣椒醬是東北人愛吃的家常炸醬，用來拌面無比好吃。那么這東北雞蛋海鮮辣椒醬怎樣做才好吃呢？別急，下面我就把雞蛋海鮮辣椒醬的做法具體先容如下，供朋友們作為參考，大家不妨做來嘗一嘗。做法共有兩種，大家可以根據本人的須要任選一種。雞蛋海鮮辣椒醬一：雞蛋2～3個，放到小碗里打散，小蔥2～3根，切成蔥花，豆瓣海鮮辣椒醬2～3大匙備用。鍋熱油，把雞蛋炒熟（邊炒邊用筷子或者鏟子搗成碎塊兒），而后倒入蔥花炒炒，轉中小火，再倒入大醬翻炒，太干的話，加一些水，炒透之后，關火出鍋即可。海鮮辣椒醬是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調料，也可以直接食用。吉林蒜蓉海鮮辣椒醬廠家

番茄海鮮辣椒醬：瘦肉80克，西紅柿250克，生姜、大蒜、蔥、剁辣椒、郫縣豆瓣海鮮辣椒醬、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽各適量；西紅柿洗凈，用刀在其頂部微微地劃上一個十字后放入沸水中燙一分鐘左右，剝去外皮后切碎；瘦肉剁碎成肉末，加入少許淀粉抓勻；生姜與大蒜切成末，蔥切花，起油鍋，放入姜蒜末爆出香味后下入瘦肉末，炒至肉末變色；放入適量的剁辣椒與郫縣豆瓣海鮮辣椒醬，炒勻后再加入少許料酒炒勻；放入西紅柿，炒勻后用小火將其煮約5分鐘至濃稠狀，再放入適量的鹽炒勻；下入蔥花，少許胡椒粉與生抽炒勻后舀出即可。吉林蒜蓉海鮮辣椒醬廠家香菇牛肉海鮮辣椒醬香味獨特、口感順滑、營養豐富、綠色健康。

雞蛋海鮮辣椒醬的做法：雞蛋海鮮辣椒醬是東北人愛吃的家常炸醬，用來拌面無比好吃。那么這東北雞蛋海鮮辣椒醬怎樣做才好吃呢？別急，下面我就把雞蛋海鮮辣椒醬的做法具體先容如下，供朋友們作為參考，大家不妨做來嘗一嘗。做法共有兩種，大家可以根據本人的須要任選一種。雞蛋海鮮辣椒醬一：雞蛋2～3個，放到小碗里打散，小蔥2～3根，切成蔥花，豆瓣海鮮辣椒醬2～3大匙備用。鍋熱油，把雞蛋炒熟，而后倒入蔥花炒炒，轉中小火，再倒入大醬翻炒，太干的話，加一些水，炒透之后，關火出鍋即可。雞蛋海鮮辣椒醬二：花生米、雞蛋、大蔥、東北大醬各適量。先把花生米放冷鍋冷油內，開火油炸至熟，這樣炸不會炸焦。雞蛋打在碗中，加一調羹水攪拌平勻，鍋內放適量油，炒熟雞蛋盛起。在鍋內增加少量水。添入適量的東北大醬，和水攪拌平均，煮至粘稠。在醬內放入砂糖半小勺增鮮。放入切好的大蔥或者是加一些紅綠鮮辣椒碎。較后把之前炸好的花生米和炒好的雞蛋放在醬上面就可以吃了。

海鮮辣椒醬是一種調味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、釀造食醋、脫水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅曲米等。海鮮辣椒醬能夠抑腥提鮮，是烹制海鮮的優良調料，亦可用于生鮮肉類的烹飪調味，分外香濃。制作方法：方法一：原料：蝦醬200克、干辣椒節15克、香蔥末200克、菜油200克。制法：凈鍋上火，注入菜油燒熱，投入香蔥末和辣椒節炒香，然后調入蝦醬，用小火慢慢炸制，待蝦醬吐油時，即可上桌食用。方法二：原料：蝦醬200克、蔥末50克、雞蛋液5個、菜油100克。制法：凈鍋上火燒熱，投入辣椒節炒香后，調入雞蛋液和蝦醬，起鍋前撒一些蔥末，炒熟即成。海鮮辣椒醬有補氣、滋養脾胃等等的功效。

沙茶海鮮辣椒醬制作：開油鍋，將植物油熬熟后待涼，再調入約150克涼油調稀；將大蒜頭剝去皮，另將蝦米斬成碎末，再用一部分油將蔥炸干水分，然后把蔥碾碎，仍放入油中，另用一部分油分別將辣椒粉和蒜蓉熬成蒜油和辣油待用。另用凈鍋放油，先將香菜籽、五香粉下鍋略炒，加入芝麻醬、蝦米末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒勻，再加入蒜油、蔥油、辣油、精鹽等炒勻，隨后將香木草碾成粉末也放入同炒。用文火炒半小時左右，見鍋內不泛泡時，即可離火待其自然冷卻后裝入壇內，可久藏1～2年不變質。海鮮辣椒醬是用辣椒制作成的醬料，是餐桌上比較常見的調味品。吉林蒜蓉海鮮辣椒醬廠家

牛肉海鮮辣椒醬中的牛肉蛋白質含量高。吉林蒜蓉海鮮辣椒醬廠家

海鮮辣椒醬雞腿做法：400克雞腿肉、4茶匙海鮮辣椒醬、2茶匙白砂糖、2茶匙米酒、適量淀粉、適量油。將雞腿肉切丁，放入海鮮辣椒醬、白砂糖、米酒拌勻腌制15分鐘。淀粉放小碗里備用。 2. 鍋中放油燒至六成熱，此時油面還算平靜，將雞腿肉丁裹上一層薄薄的淀粉，下鍋炸至金黃色后撈出瀝油備用。 3. 將已經炸好的所有雞腿肉丁再次倒入鍋中進行炸制，中大火炸至表面焦黃酥脆后盛出再次瀝油，之后裝盤，將牙簽插在雞腿肉丁上面即可享用。特色：將原本放在餐桌上的大菜變成了爽口小食，配著鮮香的大米飯，看著電視叉一口雞腿肉，真是美味之極。吉林蒜蓉海鮮辣椒醬廠家